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Focaccia
CharalMeals · 3181238992682

Focaccia

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Pain spécial façon focaccia45%No flag
  • Wheat flour45%No flag›
  • Water27.5%No flag›
  • Olive oil13.8%No flag›
  • Yeast6.9%No flag›
  • Oregano3.4%No flag›
  • Levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé1.7%No flag
  • Sugar0.9%No flag›
  • Salt0.4%No flag›
  • Wheat gluten0.2%No flag›
  • Corn0.1%No flag›
  • Acérola<0.1%No flag›
  • Beef meat<0.1%No flag
  • SaltNo flag›
  • FlavouringNo flag
  • Caramelised sugarNo flag
  • MozzarellaNo flag
  • SauceNo flag
  • Tomates pelées concassées au jusNo flag
  • Tomato sauceNo flag
  • Tomato juiceNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • OnionNo flag›
  • Double concentrated tomatoNo flag
  • White wineNo flag›
  • CarrotNo flag›
  • Olive oilNo flag›
  • Modified starchNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Dehydrated onionNo flag
  • SaltNo flag›
  • BasilNo flag›
  • GarlicNo flag›
  • OnionNo flag›
  • TomatoNo flag›
  • HerbNo flag
  • Bouillon de veauNo flag
  • MaltodextrinNo flag›
  • Alcohol vinegarNo flag
  • FlavouringNo flag
  • Yeast extractNo flag›
  • Matière grasse de veauNo flag
  • Concentrated carrot juiceNo flag
  • WaterNo flag›
  • Jus concentré de bœufNo flag
  • Jus de cuisson de bœufNo flag
  • DextroseNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • PreservativeNo flag
  • Sorbate de potassium · E202No flag
  • SpiceNo flag›
  • Sunflower oilNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Extrait de romarin · E392No flag
  • Spice extractNo flag›
Show original label text

Pain spécial façon focaccia 45 % : farine de BLE, eau, huile d’olive, levure, origan, levain de SEIGLE déshydraté et dévitalisé, sucre, sel, gluten de BLE, farine de maïs fermentée, jus d’acérola en poudre, viande bovine 99 % , sel, arômes, sucre caramélisé, MOZZARELLA , Sauce 15 % : tomates pelées concassées au jus 49 % (soit 7,3 % sur produit total) (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), oignons, purée de tomates double concentrée 6.5 % (soit 1 % sur produit total), vin blanc, carottes, huile d'olive, amidon modifié, sucre, oignons déshydratés frits à l’huile de tournesol, sel, basilic, ail et oignon et tomate déshydratés, plantes aromatiques, bouillon de veau, maltodextrine, vinaigre d’alcool déshydraté, arômes, extraits de levure, matière grasse de veau, jus concentré de carotte, eau, jus concentré de bœuf, jus de cuisson de bœuf, dextrose, farine de BLE, conservateur : sorbate de potassium, épices, huile de tournesol, antioxydant : extrait de romarin, extrait d’épices.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

1 high · 3 moderate · 6 low · 15 not assessed

15 of 25 ingredients not yet assessed · Show all

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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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