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Brasserie
Chef SelectMeats And Their Products · 20343453

Brasserie

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Allergens

  • Celery
  • Dairy
  • Gluten
  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 31 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Chicon cuit dans une sauce jambon-fromage40%No flag
  • Chicon40%No flag
  • Whole milkNo flag
  • OnionNo flag›
  • HamNo flag
  • Pork meatNo flag
  • Sel nitrité pour saumure · E250No flag
  • Glucose syrupNo flag›
  • Melted cheese3.8%No flag
  • Sweet whey28.1%No flag
  • Issu du lait28.1%No flag
  • Skimmed milk14%No flag
  • Cheddar7%No flag
  • Cheddar3.5%No flag
  • Water1.8%No flag›
  • Sweet whey powder0.9%No flag
  • Skimmed milk powder0.4%No flag
  • Emulsifying salts0.2%No flag
  • Citrates de sodium · E3310.2%No flag
  • Extrait de paprika · E160c0.1%No flag
  • Flavouring<0.1%No flag
  • Colour<0.1%No flag
  • Caroténoïdes · E160<0.1%No flag
  • Emulsifying salts<0.1%No flag
  • Citrates de sodium · E331<0.1%No flag
  • Flavouring<0.1%No flag
  • Modified corn starch3.5%No flag›
  • Cream1.8%No flag›
  • Sunflower oil0.9%No flag›
  • Chives0.4%No flag
  • Iodised salt0.2%No flag
  • Wheat flour0.1%No flag›
  • Hydrolysed vegetable protein<0.1%No flag
  • Corn<0.1%No flag›
  • Wheat<0.1%No flag›
  • Flavouring<0.1%No flag
  • Thickener<0.1%No flag
  • Gomme xanthane · E415<0.1%No flag
  • PepperNo flag›
  • Cooked potatoNo flag
  • MeatballNo flag
  • Beef meatNo flag
  • Pork meatNo flag
  • Soy proteinNo flag›
  • BreadcrumbsNo flag
  • Wheat flourNo flag›
  • YeastNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Rapeseed oilNo flag›
  • MaltodextrinNo flag›
  • TomatoNo flag›
  • OnionNo flag›
  • SaltNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • FlavouringNo flag
  • Protéine de colza hydrolyséeNo flag
  • Fibre de petits poisNo flag
  • Potato starchNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Ascorbate de sodium · E301No flag
  • StabiliserNo flag
  • Diphosphates · E450No flag
  • Polyphosphates · E452No flag
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • ColourNo flag
  • Caramel ammoniacal · E150aNo flag
  • JuiceNo flag
  • WaterNo flag›
  • Modified corn starchNo flag›
  • Vegetable oilNo flag›
  • Turnip rapeNo flag
  • Colza oilNo flag›
  • FlavouringNo flag
  • Celery flavouringNo flag
  • WheatNo flag›
  • Iodised saltNo flag
  • SugarNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • MaltodextrinNo flag›
  • ColourNo flag
  • Caramel ammoniacal · E150aNo flag
  • Caramel · E150No flag
  • Wheat flourNo flag›
  • Caramelised sugarNo flag
  • Flavour enhancerNo flag
  • Glutamate monosodique · E621No flag
  • Modified corn starchNo flag›
  • OnionNo flag›
  • Tomato juiceNo flag›
  • OnionNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Acide citrique · E330No flag
  • DextroseNo flag›
  • HerbNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Acide citrique · E330No flag
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chicon cuit dans une sauce jambon-fromage 40% [chicon 63%, _lait_ entier, oignon, jambon 6.5% (viande de porc, sel nitrité pour saumure, sirop de glucose)], fromage fondu 3.8% (lactosérum doux (issu du _lait_), _lait_ écrémé, cheddar (cheddar (contient du _lait_), eau, lactosérum doux en poudre (contient du _lait_), _lait_ écrémé en poudre, sel de fonte (citrates de sodium), extrait de paprika, arômes, colorant (caroténoïdes), sel de fonte (citrates de sodium), arômes), amidon modifié de maïs, crème (contient du _lait_), huile de tournesol, ciboulette, sel iodé, farine de _blé_, protéines végétales hydrolysées (maïs, _blé_), arômes (contient du _blé_), épaississant (gomme xanthane), poivre], pommes de terre cuites 30%, boulettes de viande hachée rôties [viande de boeuf 45%, viande de porc 45%, protéines de _soja_, chapelure (farine de _blé_, levure, sel), huile de navette, maltodextrine, tomates, oignon, sel, épices, arômes, protéine de colza hydrolysée, fibre de petits pois, amidon de pomme de terre, antioxydant (ascorbate de sodium), stabilisants (diphosphates, polyphosphates), acidifiant (acide citrique), colorant (caramel ammoniacal)], jus 14% [eau, amidon modifié de maïs, huiles végétales (navette, colza), arômes (contient du _lait_, du _céléri_ et du _blé_), sel iodé, sucre, épices, maltodextrine, colorants (caramel ammoniacal, caramel), farine de _blé_, sucre caramélisé, exhausteur de goût (glutamate monosodique), amidon modifié de maïs, oignon, tomates, poudre d'oignons, acidifiant (acide citrique), dextrose, plantes aromatiques, antioxydant (acide citrique)]

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This product declares Celery, Dairy, Gluten, Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 31 Mar 2026

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