Declared allergens
This product declares Dairy, Gluten, Sesame.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Apr 2026
Greenveil's read: acceptable. Food health moderate · 1 additive of concern (Polyphosphates).
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Apr 2026
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
42% fricadelle de viande de bœuf partiellement émincée (33,6%* viande de bœuf, chapelure (fadfte de lactate de blé, sel, levure), huile de tournesol, sel, correcteur d'acidité potassium, acètate de potassium ; farine de riz, amidon de pommes de teçre, eau, arômes naturels, gluten de blé, fumée de bois de chêne, cxüaiis di épices, épices), 30% petit pain de blé au sésame (farine de blé, eau, sirop de sucre inverti, huile de colza, levure, 0,3%* graines de sésame, sel, Émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium, esters d'acide mono - et diactyltartrique de mono - et diglycérides d'acides gras , acidifiant acétates de sodium, acide ascorbique), 14% Sauce au poivre épicée et onctueuse (eau, huile de colza, vinaigre dl alcool, sucre, sel, amidon modifié de mais, protéines de lait, 0,1%* poivre (blanc, noir, vert, rouge), lactose (lait), épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; sirop de sucre caramélisé' extraits d'épices), 8% tranche de fromage fondu (fromage (lait), lait écréme' beurre (lait), lait en poudre écrémé, sels de fonte : citrates de sodium' phosphates de sodium, polyphosphates ; protéines de lait, sel, coloranF extrait de paprika, caroténoïdes), 4% oignons marinés (oignons, eau, d'alcool), 2% préparation à base de cornichon (cornichons en tranché' aneth, sel, arômes naturels). *rapporté au produit fini. Élaboré en Allemagne n'est
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This product declares Dairy, Gluten, Sesame.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 29 Apr 2026
Food health
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