Miscela per red velvet

CUORED Miscela per RED VELVET gredienti del preparato: zucchero, farina di riso, amido mais, umidificante: sorbitoli, emulsionanti: esteri pliglicerici degli acidi grassi, monooleato di poliossietile - e sorbitano, cacao 1,5%, agenti lievitanti: difosfati, arbonati di sodio, correttore di acidità: gluconodeltalat - one, addensanti: gomma di guar, carbossimetil cellulosa odica, aromi, sale, colorante: cocciniglia, Può contenere acce di latte, uova, soia e frutta a guscio, gredienti freschi da aggiungere: 140 g di burro, 3 uova Per una lievitazione ottimale, consigliamo che tutti gli ngredienti siano a temperatura ambiente), empo di preparazione: 10 minuti, empo di cottura: circa 50 minuti, Cosa serve: sbattitore elettrico, ciotola, uno stampo per torta 18/20 cm di diametro, Preparazione: versate in una ciotola la miscela per Red Velvet, ed aggiungete 140g di burro morbido (o 140 g di olio di semi) e le uova, Mescolate gli ingredienti con lo sbattitore elettrico per alcuni minuti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, Versate l'impasto nello stampo precedentemente imburrato o oliato, e cuocete per circa 550 minuti nel forno preriscaldato a 160°C se ventilato, o a 170°C con forno statico, Una volta pronto lasciate raffreddare, COttima gustata da sola o farcita con crema al formaggiO, Crema al formaggio Ingredienti: 300 g formaggio cremoso, 200 g mascarpo - ne, 70 g zucchero a velo, 200 g panna, Preparazione: lavorate il mascarpone con il formaggio ortante che siano a temperaatura ngete cremosSO, molto imp