Lemon & Mascarpone Cheesecake

59% préparation cheese-cake (crème (lait), 10% mascarpone (crème (Iait), concentré de protéine de lactosérum (lait), épaississant: acide citrique), fromage frais (lait), eau, sucre, gélatine (porc), farine de mais), 24% biscuit (farine de blé, sucre, huile de palme, huile de colza, huile de palmiste, farine de blé complet, eau, sirop de sucre inverti, poudres à lever: carbonates de sodium, carbonates d'ammonium; émulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras*), 16% glaçage de citron (eau, sirop de glucose, sucre, sirop de glucose-fructose, beurre (lait), 1,3% concentré dejus de citron, aæuf**, farine de mais, gélifiant: pectines; correcteurs d'acidité: acide citrique, citrates de sodium; huile de citron, colorant: caroténoïdes), 1% citron confit (rondelles de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteurd'acidité: acide citrique). *d'origine végétale. **issu de poules élevées en plein air.