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Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Filone semola di grano duro
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Allergens
- Soy
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
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Ingredients
- Pane di tipo "0" con semola di GRANO duro ottenuto da doratura di pane parzialmente cotto e surgelato50%No flag
- Ingredienti35%No flag
- Semola rimacinata di GRANO duro35%No flag
- Farina di GRANO tenero tipo 07.5%No flag
- Acqua3.8%No flag
- Biga1.9%No flag
- Farina di GRANO tenero tipo 00.9%No flag
- Acqua0.5%No flag
- Lievito di birra essiccato0.5%No flag
- Sale0.9%No flag
- Lievito di birra essiccato0.5%No flag
- Addensante0.2%No flag
- E4120.2%No flag
- Destrosio0.1%No flag
- Farina di malto di GRANO tenero<0.1%No flag
- Maltodestrina<0.1%No flag
- Emulsionanti<0.1%No flag
- E472e<0.1%No flag
- Lecitina di SOIANo flag
- Correttori di aciditàNo flag
- Difosfato disodicoNo flag
- Fosfato monocalcicoNo flag
- Siero di LATTE in polvereNo flag
- Biga di GRANO teneroessiccataNo flag
- Farina di GRANO teneroNo flag
- LievitoNo flag
- Fecola di patateNo flag
- Estratto di maltoNo flag
- Malto d'ORZONo flag
- AcquaNo flag
- AntiagglomeranteNo flag
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Pane di tipo "0" con semola di GRANO duro ottenuto da doratura di pane parzialmente cotto e surgelato. Ingredienti: semola rimacinata di GRANO duro 35%, farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, biga (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, lievito di birra essiccato), sale, lievito di birra essiccato, addensante: E412; destrosio, farina di malto di GRANO tenero, maltodestrina, emulsionanti: E472e, lecitina di SOIA; correttori di acidità: difosfato disodico, fosfato monocalcico; siero di LATTE in polvere, biga di GRANO teneroessiccata (farina di GRANO tenero, lievito), fecola di patate, estratto di malto(malto d'ORZO, acqua), antiagglomerante: E
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