# Filone semola di grano duro - despar

URL: https://app.greenveil.ai/product/despar-filone-semola-di-grano-duro-2114590002066
Barcode: 2114590002066
Category: Pane

> Filone semola di grano duro by despar (Pane). Greenveil has not yet assessed this product's safety signals. Contains 1 declared allergen.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Not assessed**
- Health band: Not assessed
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Pane di tipo "0" con semola di GRANO duro ottenuto da doratura di pane parzialmente cotto e surgelato (50%)
- Ingredienti (35%)
- Farina di GRANO tenero tipo 0 (7.5%)
- Acqua (3.75%)
- Biga (1.875%)
- Sale (0.9375%)
- Lievito di birra essiccato (0.46875%)
- Addensante (0.234375%)
- Destrosio (0.1171875%)
- Farina di malto di GRANO tenero (0.05859375%)
- Maltodestrina (0.029296875%)
- Emulsionanti (0.0146484375%)
- Lecitina di SOIA (0.00732421875%)
- Correttori di acidità (0.003662109375%)
- Fosfato monocalcico (0.0018310546875%)
- Siero di LATTE in polvere (0.00091552734375%)
- Biga di GRANO teneroessiccata (0.000457763671875%)
- Fecola di patate (0.0002288818359375%)
- Estratto di malto (0.00011444091796875%)
- Antiagglomerante (0.00011444091796875%)

_Assessed by Greenveil._