Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Lemon cheesecake
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Spécialité fromagère maigre12%No flag
- Fat12%No flag
- Skimmed milk12%No flag
- Lactic ferments12%No flag
- Cream cheese12%No flag
- Fromage au LAIT entier8.9%No flag
- Wholemeal flour3.2%No flag
- Whole wheat flour3.2%No flag
- Skimmed milk2.8%No flag
- Citron confit avec jus0.9%No flag
- Acide citrique · E330No flag
- AntioxidantNo flag
- Concentrated lemon juiceNo flag
- Raising agentNo flag
- Carbonates de sodium · E500No flag
- Carbonates d'ammonium · E503No flag
- PreservativeNo flag
- Sorbate de potassium · E202No flag
- EmulsifierNo flag
- Mono- et diglycérides d'acides gras et Polysorbate 80No flag
- StabiliserNo flag
- Gomme de guar · E412No flag
- Gomme de xanthane · E415No flag
- ColourNo flag
- Beta carotene dyeNo flag
- Citrates de sodium · E331No flag
- Acide citrique · E330No flag
- Carbonates de calcium · E170No flag
- Niacine · E375No flag
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Farine de BLÉ, spécialité fromagère maigre (0,2% matière grasse) 12% (LAIT écrémé, ferments LACTIQUE, présure), fromage à la crème 12% (fromage au LAIT entier, amidon de maïs, sel marin), blancs d'OEUF, sucre, sirop de sucre inverti, farine complète (BLE), LAIT écrémé, huile de palme, citron confit avec jus 2,1% (citron 1,1%, sucre, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), amidon de maïs, huile de colza, jus de citron concentré 0,6%, amidon modifié de mais, poudres à lever: (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), sel, conservateur: sorbate de potassium, émulsifiants: Mono et diglycérides d'acides gras et Polysorbate 80, stabilisant: gomme de guar et gomme de xanthane, colorant: bêta-carotène, acidifiant: citrates de sodium et acide citrique, carbonates de calcium, fer, niacine, thiamine. PEUT CONTENIR DES TRACES DE FRUITS À COQUES ET SOJA.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- RennetLow concern
- SugarLow concern
- Invert Sugar SyrupLow concern
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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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