Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Tiramisù biologico
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Crema al mascarpone77%No flag
- Mascarpone5.8%No flag
- Nella crema5.8%No flag
- Acidity regulatorNo flag
- Acido lattico · E270No flag
- Whole milk2.9%No flag
- Zucchero grezzo di canna1.4%No flag
- Nella crema0.7%No flag
- Skimmed milk powder0.4%No flag
- Amido di tapioca<0.1%No flag
- Alcool etilico · E1510<0.1%No flag
- Thickener<0.1%No flag
- Agar-agar · E406<0.1%No flag
- Bagna al caffè<0.1%No flag
- Zucchero grezzo di cannaNo flag
- Nella bagna al caffèNo flag
- Alcool etilico · E1510No flag
- SavoiardiNo flag
- Farina di nNo flag
- B14J frumentoNo flag
- Nei SavoiardiNo flag
- Raising agentNo flag
- Carbonati di sodio · E500No flag
- Carbonati di ammonio · E503No flag
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Crema al mascarpone 77% [PANNA*, mascarpone* (22% nella crema)(PANNA*, correttore di acidità: acido lattico), LATTE intero*, zucchero grezzo di canna*, UOVA* (6% nella crema), LATTE scremato in polvere*, maltodestrine*, amido di tapioca*, alcool etilico*, addensante: agar-agar*), bagna al caffè 11% (acqua, zucchero grezzo di canna*, estratto liquido di caffè* (7% nella bagna al caffè), alcool etilico*), Savoiardi* 11% (farina di n. B14J FRUMENTO*, zucchero*, UOVA* (26% nei Savoiardi), agenti lievitanti: carbonati di sodio, carbonati di ammonio; sale), cacao in polvere* 1%. *Biologico. Contiene alcool. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO e SOIA.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- AlcoholHigh concern
- MaltodextrinModerate concern
3 of 5 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
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