Declared allergens
This product declares Dairy, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 12 Mar 2026
Snack Aper Matutano Doritos Tex-Mex 120g
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Monosodium glutamate (MSG)).
- Critical
Allergens
- Dairy
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 12 Mar 2026
Ingredients
- Girassol em proporções variáveis5%No flag
- Condimento preparado com sabor a queijo4.8%No flag
- Whey powder2.4%No flag
- Flavouring<0.1%No flag
- Soro de manteiga em pó<0.1%No flag
- Cloreto de potássio · E508<0.1%No flag
- Flavour enhancerNo flag
- Glutamato monossódico · E621Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Acidity regulatorNo flag
- Ácido lático · E270No flag
- Ácido cítrico · E330No flag
- ColourNo flag
- Extrato de pimentão · E160cNo flag
- Bixina de anatoNo flag
- Caramelo naturalNo flag
- Skimmed milk powderNo flag
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Milho (80%), óleos vegetais (milho e girassol em proporções variáveis), condimento preparado com sabor a queijo (soro de _leite_ em pó, farinha de _trigo_, sal, queijo em pó (de _leite_), tomate em pó, aromas (contêm _leite_), cebola em pó, soro de manteiga em pó (de _leite_), cloreto de potássio, intensificador de sabor (glutamato monossódico), proteinas de _leite_, alho em pó, dextrose, reguladores de acidez (ácido lático, ácido cítrico), corantes (extrato de pimentão, bixina de anato, caramelo natural), especiarias, açúcar, _leite_ desnatado em pó.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for these 22 ingredients yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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