# 12 Milch BRÖTCHEN - Edeka

URL: https://app.greenveil.ai/product/edeka-12-milch-brotchen-4311501648926
Barcode: 4311501648926
Category: Snacks

> 12 Milch BRÖTCHEN by Edeka (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). Contains 2 declared allergens. 1 additive of concern. Assessed from 2 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: critical
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 2

## Ingredients

- Feine Backware nach frenzösischer Art mit 20% Vollmilch Weizenmehl (52.5%)
- Whole milk (23.75%)
- Egg (11.875%)
- Sugar (5.9375%)
- Rapsõl (2.96875%)
- Salt (0.6%)
- Yeast (0.6%)
- Und Diglyceride von Speisefettsäuren (0.6%)
- E472e (0.5843750000000085%)
- Alcohol (0.29218750000000426%)
- Milk proteins (0.14609375000000568%)
- Weizenn Verdickungsmittel (0.07304687500000284%)
- Ges ttigte Fettsāuren 2.0% Kohle hydrate davon ZuCk Eiweiß Salz 50.0% 12.0% 9‚49 1‚209 00 pro Brötchen 4.00 0.8c (0.03652343750000142%)
- 0c 4.3% OEKA ZENTRALE Stiftung und Co (0.018261718749997158%)
- KG (0.009130859374998579%)
- 3.8%| Referenzmenge für einen durchschnittichen Ewachsenen (0.004565429687502842%)
- 91 Hamburg (0.002282714843751421%)
- 5196273 0.48% lchbrötchen (0.0011413574218721578%)
- Und ERNAHRUNGSSERVICE (0.0005706787109360789%)
- Siehe Aufdruck auf der Beutelseite 89 mit Eiern aus Bodenhaltung (0.0005706787109431843%)

_Assessed by Greenveil._