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Tartufo italienisches Dessert
EDEKADesserts · 4311501708941

Tartufo italienisches Dessert

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Carrageenan).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 7 Apr 2026

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. CarrageenanMinor concernDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • DỤRCHSCHNITTLICHE pro NĂHRWERTE Brennwert kJ50%No flag
  • Kcal Fett davon25%No flag
  • Gesättigte Fettsāuren 10‚2 Kohlenhydrate davon25%No flag
  • Zucker Eiweiß Salz *Referenzmenge für einen durchschnittlichen12.5%No flag
  • %RM 65% schokoladenhaltige Zubereitung6.3%No flag
  • Water6.3%No flag›
  • Glucose syrup6.3%No flag›
  • Coconut3.1%No flag›
  • Pro1.6%No flag›
  • 100 10760.8%No flag
  • 257 13 198 öl0.4%No flag
  • Skimmed milk powder0.2%No flag
  • Dark chocolate0.2%No flag
  • Cocoa paste<0.1%No flag
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Kalacbuter Emulgator<0.1%No flag
  • Lecithine · E322<0.1%No flag
  • Enthālt Soja<0.1%No flag
  • Sugar0.8%No flag›
  • Cocoa powder0.4%No flag›
  • Alkohol fettarmes Kakaopulver0.2%No flag
  • Stabiliser<0.1%No flag
  • Carrageen · E407<0.1%Low

    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

  • Carob bean<0.1%No flag›
  • Kernmehl<0.1%No flag
  • Modified starch<0.1%No flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- und Diglyceride von oeisefettsäurenNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Xanthan · E415No flag
  • Vanillecreme oM Ckncesiun KokosnussälNo flag
  • Skimmed milk powderNo flag
  • EiqelbNo flag
  • Sahne Ahd Cahator CarraneenNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Natürlicher heltet modifiierte Stärke EmulgatorNo flag
  • Mono- und Diglyceride von 12‚3 q 29.00 23.30 3No flag
  • 26 9d 0.18 mo SpeisefettsãurenNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Xanthan · E415No flag
  • Rainforest Alliance-zertifiziert ErwachsenenNo flag
  • 8400 kJNo flag
  • 2000 kcalNo flag
  • Der Salzgehalt ist ausschlieBlich auf die Anwesenhei natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen bei maxNo flag
  • +7C mindestens haltbar bisNo flag
  • Siehe Packungsoberseite inden Sie auf edeka.delsiegel FolieNo flag
  • BecherNo flag
  • BanderoleNo flag
  • MIX Verpackung | Fördert gute WaldnutzungNo flag
  • 2x 100geNo flag
  • Fsc fsc C109161 petNo flag
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DỤRCHSCHNITTLICHE pro NĂHRWERTE Brennwert kJ/kcal Fett davon: gesättigte Fettsāuren 10,2 Kohlenhydrate davon: Zucker Eiweiß Salz *Referenzmenge für einen durchschnittlichen : %RM 65% schokoladenhaltige Zubereitung (Wasser, Glukosesirup, Kokosnuss - 100g pro (100 1076/257 13 198 öl, Magermilchpulver, Zartbitterschokolade [Kakaomasse**, Zucker, Kalacbuter Emulgator: Lecithine (enthālt Soja)]), Zucker, Kakaopulver**, Alkohol fettarmes Kakaopulver*, Stabilisator: Carrageen, Johannisbrot - kernmehl; modifizierte Stärke, Emulgator: Mono - und Diglyceride von oeisefettsäuren: Verdickungsmittel: Xanthan), 34% Vanillecreme oM Ckncesiun Kokosnussäl. Magermilchpulver, Eiqelb, Sahne Ahd Cahator Carraneen. Johannisbrotkernmehl; natürlicher heltet modifiierte Stärke Emulgator: Mono-und Diglyceride von 12,3 q 29.00 23.30 3. 26 9d 0.18 mo Speisefettsãuren: Verdickungsmittel: Xanthan), 1,0% Kakaopulver** Das Produkt kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten. **Rainforest Alliance-zertifiziert Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) Der Salzgehalt ist ausschlieBlich auf die Anwesenhei natürlich vorkommenden Natriums zurückzuführen bei max. +7C mindestens haltbar bis: siehe Packungsoberseite inden Sie auf edeka.delsiegel Folie: Becher: Banderole: MIX Verpackung | Fördert gute Waldnutzung (2x 100ge) FSC FSC C109161 PET

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Declared allergens

This product declares Dairy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 7 Apr 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

1 minor · 2 low · 3 not assessed

3 of 6 ingredients not yet assessed · Show all

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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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