Declared allergens
This product declares Celery, Gluten, Sesame, Shellfish, Soy, Sulphites.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
+Proteínas Thai Noodles
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 3 additives of concern.
- High
Allergens
- Celery
- Gluten
- Sesame
- Shellfish
- Soy
- Sulphites
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Why it's rated this way
3 additives on this label are on our additives-of-concern list.
Monosodium glutamate (MSG)Moderate concernFlavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
DiphosphatesMinor concernInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
TriphosphatesMinor concernInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Massa de semola de TRIGO50%No flag
- Duro cozida44%No flag
- Duro5.5%No flag
- Óleo de girassol2.8%No flag
- Camarões descascados6%No flag
- Camarões3%No flag
- Corretores de acidez0.8%No flag
- Citratos de sódio · E3310.4%No flag
- Ácido cítrico · E3300.4%No flag
- Pimentos vermelho y verdeNo flag
- CenouraNo flag
- Coxa de frango assadaNo flag
- Carne de frangoNo flag
- EspeciariasNo flag
- Ervas aromáticasNo flag
- Extrato de especiariasNo flag
- Contém MOSTARDANo flag
- CarilNo flag
- Amido modificadoNo flag
- CoentroNo flag
- Páprica defumadaNo flag
- FlavouringNo flag
- PápricaNo flag
- Extrato de leveduraNo flag
- Xarope de glicose desidratadoNo flag
- StabiliserNo flag
- Difosfatos · E450Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Trifosfatos · E451Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Proteína de frangoNo flag
- Molho de SOJA CáguaNo flag
- AçúcarNo flag
- Proteina de SOJA hidrolisadaNo flag
- CoranteNo flag
- Caramelo de sulfito de amonioNo flag
- StabiliserNo flag
- Goma xantana · E415No flag
- Realçador de saborNo flag
- E621Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Ácido cítrico · E330No flag
- Sal pimenta pretaNo flag
- Anis estreladoNo flag
- Feno-gregoNo flag
- Pimenta de SichuanNo flag
- CominhoNo flag
- LouroNo flag
- CravoNo flag
- CoentroNo flag
- AlhoNo flag
- Folha de carile arrozNo flag
- Pode conter vestígios de OVONo flag
- LeiteNo flag
- SesameNo flag
- Modo de utilização frigideiraNo flag
- Despeje y produto congelado em azeite de oliva bem quenteNo flag
- Uma colher de sopa y meiaNo flag
- ZZ mlNo flag
- Refogue em fogo médio par 6 minutosNo flag
- Mexendo ocasionalmenteNo flag
- MicroondasNo flag
- Coloque y produto congelado em um recipiente próprio para micro-ondasNo flag
- Aqueça em potência máxima por 6-7 minutosNo flag
- Os tempos são aproximados y devem ser ajustados se a potência do seu micro-ondas for diferenteNo flag
- Informação nutricionalNo flag
- Valores médios porNo flag
- EnergiaNo flag
- 519 kJNo flag
- 123 kcal LipidosNo flag
- Dos quais SaturadosNo flag
- Hidratos de CarbonoNo flag
- Dos quais AçúcaresNo flag
- Fibra alimentarNo flag
- ProteinNo flag
- Conservação em casaNo flag
- No Frigorífico aNo flag
- 7 °cNo flag
- 1 diaNo flag
- No congelador aNo flag
- 18 °cNo flag
- Ver consumir de preferênciaNo flag
- DEPOIS DE DESCONGELADO NÃO VOLTAR A CONGELAR SERVICIO AL CONSUMIDOR RECICLA R CONSERVA Frigorifico aNo flag
- 7°0 colador a-18 °CNo flag
Show original label text
Massa de semola de TRIGO (glúten) duro cozida (44%) (água, semola de TRIGO (glúten) duro, óleo de girassol, sal), camarões descascados (20%) [camarões (CRUSTACEOS), água, sal e corretores de acidez (citratos de sódio, ácido cítrico)]. pimentos vermelho e verde (11%), cenoura (10%), coxa de frango assada (9%) [carne de frango (85%), água, sal, especiarias, ervas aromáticas, extrato de especiarias (contém MOSTARDA), caril, amido modificado, proteina de SOJA, coentro, páprica defumada, aroma, maltodextrina, páprica. dextrose, extrato de levedura, xarope de glicose desidratado e estabilizantes (difosfatos. trifosfatos)], proteína de frango (4%), molho de SOJA Cágua, açúcar, proteina de SOJA hidrolisada, sal, corante (caramelo de sulfito de amonio), estabilizante (goma xantana), realçador de sabor (E-621) e acidulante (ácido cítrico)], sal pimenta preta, anis estrelado, cúrcuma, feno-grego, pimenta de Sichuan, cominho, hinojo, louro, cravo, coentro, canela, alho, folha de carile arroz. Pode conter vestígios de OVO, LEITE, APIO, SESAMO e SULFITOS. MODO DE UTILIZAÇÃO FRIGIDEIRA: Despeje o produto congelado em azeite de oliva bem quente (uma colher de sopa e meia, ZZ ml). Refogue em fogo médio par 6 minutos, mexendo ocasionalmente. MICROONDAS: Coloque o produto congelado em um recipiente próprio para micro-ondas. Aqueça em potência máxima por 6-7 minutos (os tempos são aproximados e devem ser ajustados se a potência do seu micro-ondas for diferente). - INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (valores médios por 100 g): Energia: 519 kJ/123 kcal Lipidos: 2.0 g (dos quais Saturados: 0,5 g) - Hidratos de Carbono: 16 g (dos quais Açúcares: 1,2 g) - Fibra alimentar: 1,6 g - Proteínas: 9.4 g - Sal: 1.3 g. CONSERVAÇÃO EM CASA: No Frigorífico a - 7 °C: 1 dia. No congelador a - 18 °C: Ver consumir de preferência. DEPOIS DE DESCONGELADO NÃO VOLTAR A CONGELAR SERVICIO AL CONSUMIDOR RECICLA R CONSERVA Frigorifico a - 7°0 colador a-18 °C
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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