# Emmental

URL: https://app.greenveil.ai/product/emmental-0064786113248
Barcode: 0064786113248
Category: Dairies

> Emmental (Dairies). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high").

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Flagged allergens: 0

## Ingredients

- Pasteurized semi skimmed milk (73.33333333333334%)
- Milk (13.333333333333329%)
- Salt (0.416666666666665%)
- Microbial culture (0.416666666666665%)
- Microbial coagulating enzyme (0.416666666666665%)
- E509 (12.083333333333314%)

_Assessed by Greenveil._