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Buche framboise
ErhardSnacks · 3760122883703

Buche framboise

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Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Raspberry22%No flag›
  • Cream20.5%No flag›
  • Cream15%No flag›
  • Stabiliser5.5%No flag
  • Carraghénanes · E4075.5%No flag
  • Préparation gélifiée avec morceaux de framboises19%No flag
  • Glucose fructose syrup7.9%No flag
  • Water5.6%No flag›
  • Raspberry3.3%No flag›
  • Sugar1.1%No flag›
  • Thickener0.6%No flag
  • Pectines · E440a0.6%No flag
  • Thickener0.3%No flag
  • Carraghénanes · E4070.3%No flag
  • Natural flavouring0.3%No flag
  • Biscuit10.8%No flag
  • Wheat flour5.6%No flag›
  • Egg white2.6%No flag›
  • Biscuit1.3%No flag
  • Dextrose0.7%No flag›
  • Egg yolk0.3%No flag›
  • Stabiliser0.2%No flag
  • Sorbitol · E4200.2%No flag
  • Invert sugar syrup<0.1%No flag›
  • Emulsifier<0.1%No flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471<0.1%No flag
  • Esters polyglycériques d'acides gras · E475<0.1%No flag
  • Coating10.1%No flag›
  • Water5.1%No flag›
  • Glucose fructose syrup2.5%No flag
  • Sugar1.2%No flag›
  • Gelling agent0.6%No flag
  • Pectines · E440a0.6%No flag
  • Carraghénanes · E4070.3%No flag
  • Apricot puree0.2%No flag
  • Acidity regulator<0.1%No flag
  • Acide citrique · E330<0.1%No flag
  • Phosphates de potassium · E340<0.1%No flag
  • Citrates de calcium · E333<0.1%No flag
  • Water6.9%No flag›
  • Sugar5.4%No flag›
  • Génoise2.7%No flag
  • Wheat flour1.3%No flag›
  • OEUF entier pasteurisé0.7%No flag
  • Sugar0.3%No flag›
  • Water0.2%No flag›
  • Dehydrated glucose syrup<0.1%No flag
  • Wheat starch<0.1%No flag›
  • Emulsifier<0.1%No flag
  • Esters lactiques et acétiques des mono- et diglycérides d'acides gras<0.1%No flag
  • Raising agent<0.1%No flag
  • Carbonates de sodium · E500<0.1%No flag
  • Diphosphates · E450No flag
  • SaltNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • Butter1.3%No flag›
  • Invert sugar syrup0.7%No flag›
  • Egg white0.3%No flag›
  • Egg white0.2%No flag›
  • Stabiliser0.2%No flag
  • Gomme xanthane · E4150.2%No flag
  • Beef gelatin0.2%No flag›
  • Décor chocolat blanc<0.1%No flag
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Cocoa butter<0.1%No flag›
  • Whole milk powder<0.1%No flag›
  • Cocoa powderNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • Glucose syrup<0.1%No flag›
  • Powdered egg white<0.1%No flag
  • Natural raspberry flavouring<0.1%No flag
  • Modified potato starch<0.1%No flag
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Framboise 22%, CREME (CREME, stabilisant carraghénanes), préparation gélifiée avec morceaux de framboises 19% (sirop de glucose fructose, eau, framboise 3,3%, sucre, épaississant: pectines, épaississant : carraghénanes, arôme naturel), biscuit (farine de BLE, blanc d'OEUF, sucre, dextrose, jaune d'OEUF, stabilisant : sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglycériques d'acides gras), nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiant: pectines - carraghénanes, purée d'abricots, correcteurs d'acidité: acide citrique - phosphates de potassium - citrates de calcium), eau, sucre, génoise (farine de BLE, OEUF entier pasteurisé, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, amidon de BLE, émulsifiants: esters lactiques et acétiques des mono - et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: carbonates de sodium - diphosphates, sel, poudre de LAIT écrémé), BEURRE, sirop de sucre inverti, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisant : gomme xanthane), gélatine bovine en poudre, décor chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, cacao en poudre, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, blanc d'OEUF en poudre, arôme naturel de framboise, amidon modifié de pomme de terre. Les pourcentages sont exprimés sur le produit fini. Traces éventuelles de FRUITS A COQUE, SOJA. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

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This product declares Dairy, Egg, Gluten.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 19 Mar 2026

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