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GREENVEIL

Saving recent analysis
AntiPasti
Eridanous4056489463337

AntiPasti

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Sodium benzoate).

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 8 Mar 2026

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Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. Sodium benzoateModerate concernPreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • Soft white cheese30%No flag
  • Cow S milk15%No flag
  • Salt7.5%No flag›
  • Tapioca3.8%No flag
  • Microbial rennet1.9%No flag
  • Preservative0.9%No flag
  • Kaliumsorbat · E2020.9%No flag
  • Zaziki25%No flag
  • Cucumber or gherkin12.5%No flag
  • Greek yogurt6.3%No flag
  • Cow S milk3.1%No flag
  • Cream1.6%No flag›
  • Milk proteins0.8%No flag›
  • Joghurtkultur0.8%No flag
  • Milk powder3.1%No flag
  • Coconut oil1.6%No flag›
  • Milk proteins0.8%No flag›
  • Sunflower oil0.4%No flag›
  • Garlic0.2%No flag›
  • Starch<0.1%No flag›
  • Salt<0.1%No flag›
  • Speisegelatine · E428<0.1%No flag
  • Pork<0.1%No flag›
  • Joghurtkultur<0.1%No flag
  • DillNo flag›
  • SpiceNo flag›
  • PreservativeNo flag
  • Kaliumsorbat · E202No flag
  • Grüne Oliven mariniert mit getrockneten Tomaten leingelegte grüne Oliven ohne Stein19%No flag
  • Grüne Oliven ohne Stein9.5%No flag
  • Salt4.8%No flag›
  • Acid2.4%No flag›
  • Milchsäure · E2702.4%No flag
  • Citronensäure · E3302.4%No flag
  • Tomato13%No flag›
  • Tomato6.5%No flag›
  • Sunflower oil3.3%No flag›
  • Salt1.6%No flag›
  • Sugar0.8%No flag›
  • Acid0.4%No flag›
  • Citronensäure · E3300.4%No flag
  • Essigsäure · E2600.4%No flag
  • Scharfe rote eingelegte geschnittene Peperoni6.5%No flag
  • Scharfe rote Peperoni3.3%No flag
  • Salt1.6%No flag›
  • Acid0.8%No flag›
  • Citronensäure · E3300.8%No flag
  • Preservative0.4%No flag
  • Natriumbenzoat · E2110.4%Moderate

    Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.

  • Firming agent0.4%No flag
  • Calciumchlorid · E5090.4%No flag
  • Sunflower oil3.3%No flag›
  • Garlic1.6%No flag›
  • Spirit vinegar0.8%No flag
  • Herb0.4%No flag
  • Spice0.2%No flag›
  • Acid0.1%No flag›
  • Citronensäure · E3300.1%No flag
  • Antioxidant<0.1%No flag
  • Ascorbinsäure · E300<0.1%No flag
  • Preservative<0.1%No flag
  • Kaliumsorbat · E202<0.1%No flag
  • Scharfe rote peperoni<0.1%No flag
  • Scharfe rote Peperoni<0.1%No flag
  • SaltNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Citronensäure · E330No flag
  • PreservativeNo flag
  • Natriumbenzoat FestigungsmittelNo flag
  • Calciumlactat · E327No flag
  • Green chili pepperNo flag
  • Green chili pepperNo flag
  • SaltNo flag›
  • AcidNo flag›
  • Citronensäure · E330No flag
  • Ari s.aNo flag
  • GR-63080 LakkomaNo flag
  • Halkidiki 400g e RUGHANo flag
Show original label text

30% Frischkäse wärmebehandelt (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Tapiokastärke, mikrobielles Lab, Konservierungsstoff. Kaliumsorbat), 25% Zaziki (Gurke, griechischer Joghurt (pasteurisierte Kuhmilch, Sahne, Milcheiweiß, Joghurtkultur), Milchpulver, Kokosnussöl, Milcheiweiß, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Stärke, Speisesalz, Speisegelatine (Schwein), Joghurtkultur, Dill, Gewürze, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), 19% grüne Oliven mariniert mit getrockneten Tomaten leingelegte grüne Oliven ohne Stein (grüne Oliven ohne Stein, Speisesalz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Citronensäure), eingelegte getrocknete Tomaten (Tomaten getrocknet, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Essigsäure), scharfe rote eingelegte geschnittene Peperoni (scharfe rote Peperoni, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff Natriumbenzoat; Festigungsmittel: Calciumchlorid), Sonnenblumenöl, Knoblauch, Branntweinessig, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), 14% scharfe rote peperoni (scharfe rote Peperoni, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Konservierungsstoff: Natriumbenzoat Festigungsmittel: Calciumlactat), 11% grüne Peperoni eingelegt (grüne Peperoni, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit Konservierungsstoff Natriumbenzoat Dieses Produkt ist glutenfrei Kann Spuren von Mandeln enthalten. ARI S.A. GR-63080 Lakkoma/Halkidiki 400g e RUGHA

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 8 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sodium benzoatePreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

3 low · 3 not assessed

3 of 6 ingredients not yet assessed · Show all
  2. 05SpiceNot assessed

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How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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