# Bio crackers - Esselunga

URL: https://app.greenveil.ai/product/esselunga-bio-crackers-8002330134327
Barcode: 8002330134327
Category: Snacks

> Bio crackers by Esselunga (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 2 declared allergens. Assessed from 1 ingredient.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 2

## Ingredients

- Wheat flour type 0 (56%)
- Italiano (44%)
- Farina di grano tenero integrale italiano
- Extra virgin olive oil
- Barley malt extract
- Wheat gluten
- Sea salt
- Acidity regulator
- Natural sourdough
- Brewer S yeast
- Antioxidant
- "
- Lupin bean
- Per mantenere la fertilità si ricorre alla concimazione organica
- Al riposo dei terreni e alla rotazione delle colture
- Contro i parassiti si utilizzano rimedi tradizionali e antagonisti utili come le coccinelle e gli uccelli insettivori
- Per sostenere l'ecosistema si piantano
- Accanto alle colture
- Siepi e alberi che servono anche da barriera contro la contaminazione da pesticidi accidentalmente trasportati dal vento
- Prodotti sono ottenuti senza impiego di organismi geneticamente modificati e prodotti derivati

_Assessed by Greenveil._