Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาไก่
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 2 additives of concern (worst: Sodium nitrite).
- High
Allergens
No allergens listed for this product in our data yet — check the pack.
Checked against the Open Food Facts record · updated 9 Mar 2026
Why it's rated this way
2 additives on this label are on our additives-of-concern list.
Sodium nitriteHigh concernForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Sodium benzoateModerate concernPreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- เส้นสปาเก็ตตี 54% ซอสขี้เมา50%No flag
- เครื่องปรุงรส ใบมะกรุด พริกขี้หนู กระเทียม30%No flag
- ใบกะเพรา10%No flag
- กระชาย10%No flag
- เนื้อไก่ 15% พริกชี้ฟ้าแดง 18 วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร30%No flag
- ไดโซเดียม 5 โรโบนิวคลีโอโดด30%No flag
- วัตถุเจือปนอาหาร10%No flag
- E2505%High
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Ns 45172.5%No flag
- 13142 e14422.5%No flag
- วัตถุกันเสีย5%No flag
- E2115%Moderate
Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
- แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ2.5%No flag
- ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีแป้งสาลี1.3%No flag
- ปลา และถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน0.6%No flag
Show original label text
เส้นสปาเก็ตตี 54% ซอสขี้เมา (เครื่องปรุงรส ใบมะกรุด พริกขี้หนู กระเทียม, ใบกะเพรา, กระชาย) 30% เนื้อไก่ 15% พริกชี้ฟ้าแดง 18 วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (ไดโซเดียม 5 โรโบนิวคลีโอโดด),วัตถุเจือปนอาหาร (INS 250, NS 4517, 13142 INS 1442) - วัตถุกันเสีย (INS 211), แต่งกลิ่นธรรมชาติและกลิ่นเลียนธรรมชาติ - ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีแป้งสาลี, หอย, ปลา และถั่วเหลือง ผลิตภัณฑ์นี้ใช้เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Sodium benzoatePreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
Chemical identity has not been assessed for this ingredient yet.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Ingredient content
Normalized label parsed
8 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.