Declared allergens
This product declares Egg, Fish.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Sep 2024
ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กน้ำใสลูกชิ้นปลา
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Triphosphates).
- High
Allergens
- Egg
- Fish
Declared on pack via Open Food Facts · updated 26 Sep 2024
Ingredients
- น้ำซุป61%No flag
- เครื่องปรุงรส30.5%No flag
- รากผักชี และ พริกไทย15.3%No flag
- เส้นเล็ก22%No flag
- ผัก5%No flag
- Mung bean sprout2.5%No flag
- กระเทียมเจียว และต้นหอม2.5%No flag
- ลูกชิ้นปลา4%No flag
- ไข่ และเครื่องปรุงรส2%No flag
- ฮือก๊วย3%No flag
- หมู0.8%No flag
- ต้นหอม0.2%No flag
- นม และเครื่องปรุงรส0.2%No flag
- ลูกชิ้นกุ้ง3%No flag
- กุ้ง1.5%No flag
- หมู0.4%No flag
- เครื่องปรุงรส0.2%No flag
- แห้ว และ พริกไทย0.2%No flag
- และหมู2%No flag
- เนื้อหมู1%No flag
- เครื่องปรุงรส และพริกไทย0.5%No flag
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหารNo flag
- มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมตNo flag
- ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไตด์No flag
- วัตถุเจือปนอาหารNo flag
- E428No flag
- E451iNo flag
- Triphosphates (E451)Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Show original label text
น้ำซุป (เครื่องปรุงรส, กระเทียม, รากผักชี และ พริกไทย) 61%, เส้นเล็ก 22%, ผัก (ถั่วงอก, กระเทียมเจียว และต้นหอม) 5%, ลูกชิ้นปลา (ปลา, ไข่ และเครื่องปรุงรส) 4%, ฮือก๊วย (ปลา, หมู, ไข่, ต้นหอม, นม และเครื่องปรุงรส) 3%, ลูกชิ้นกุ้ง (กุ้ง, ปลา, หมู, เครื่องปรุงรส, แห้ว และ พริกไทย) 3%, และหมู (เนื้อหมู, มันหมู, เครื่องปรุงรส และพริกไทย) 2%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต, ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไตด์), วัตถุเจือปนอาหาร (INS 428, INS 451 (i))
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- TriphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
No product image yet
Pending enrichment
Ingredient content
Normalized label parsed
10 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.