Skip to content
Saving recent analysis
4 Paniers Feuilletés aux Noix de Saint-Jacques*, Surgelés
Fête Maison,GartalSnacks · 3325710007338

4 Paniers Feuilletés aux Noix de Saint-Jacques*, Surgelés

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Carrageenan).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Molluscs
  • Sulphites

Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026

Ingredients

  • Pâte feuilletée55%No flag
  • Wheat flour55%No flag
  • Vegetable margarine22.5%No flag
  • Oil11.3%No flag
  • Graisses végétales en l'état5.6%No flag
  • Water2.8%No flag
  • Salt1.4%No flag
  • Emulsifier0.7%No flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E4710.7%No flag
  • Acid0.7%No flag
  • Acide citrique · E3300.7%No flag
  • Water11.3%No flag
  • Salt0.9%No flag
  • Browning5.2%No flag
  • Water2.6%No flag
  • Whole egg1.3%No flag
  • Egg yolk powder0.6%No flag
  • Glucose syrup0.3%No flag
  • Modified starch0.2%No flag
  • Salt<0.1%No flag
  • Sucrose<0.1%No flag
  • Acidity regulator<0.1%No flag
  • E500ii<0.1%No flag
  • E500ii<0.1%No flag
  • Filling5.2%No flag
  • Scallop5.2%No flag
  • Patagonian scallopNo flag
  • Queen scallopNo flag
  • Iles FeroeNo flag
  • Peruvian scallopNo flag
  • PérouNo flag
  • Speckled scallopNo flag
  • UsaNo flag
  • Noble scallopNo flag
  • Amusium pleuronectesNo flag
  • Atlantic bay scallopNo flag
  • Voir la lettre près de la date de fabricationNo flag
  • WaterNo flag
  • CarrotNo flag
  • Light creamNo flag
  • StabiliserNo flag
  • Carraghénanes · E407Low

    Degraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

  • Wheat flourNo flag
  • Vegetable margarineNo flag
  • OilNo flag
  • Graisses végétales en l'étatNo flag
  • WaterNo flag
  • SaltNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471No flag
  • AcidNo flag
  • Acide citrique · E330No flag
  • White wineNo flag
  • ShallotNo flag
  • Melted emmental cheeseNo flag
  • Gelling agentNo flag
  • Carob seed flourNo flag
  • Gomme xanthane · E415No flag
  • Milk powderNo flag
  • FlavouringNo flag
  • Modified corn starchNo flag
  • Modified cognacNo flag
  • Powdered egg whiteNo flag
  • Acidity regulatorNo flag
  • Acide citrique · E330No flag
  • SaltNo flag
  • GarlicNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Méthylcellulose · E461No flag
  • ColourNo flag
  • De paprikaNo flag
  • Sea lettuceNo flag
  • PepperNo flag
Show original label text

PÂTE FEUILLETÉE 55 % : Farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales en l'état, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant : acide citrique), eau, sel 0,9 %, dorure (eau, œuf entier en poudre, jaune d’œuf en poudre, sirop de glucose, amidon modifié, sel, saccharose, correcteur d'acidité : bicarbonate de sodium (E500)). GARNITURE 45 % : Noix de Saint-Jacques 30 %, (*Chlamys zygopatagonica, origine Argentine (A) OU Chlamys opercularis, origine Ecosse (B) ou Iles Feroe (C) OU Argopecten purpuratus, origine Chili (D) ou Pérou (E) OU Argopecten circularis, origine Mexique (F) ou USA (G) OU Chlamys nobilis, origine Vietnam (H) OU Amusium pleuronectes, origine Indonésie (I), Argopecten irradians, origine USA (J) - voir la lettre près de la date de fabrication}., eau, carottes, crème légère (stabilisant : carraghénanes), farine de blé, margarine végétale (huiles et graisses végétales en l’état, eau, sel, émulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique), vin blanc (contient: sulfites), échalotes, emmental fondu (gélifiants : farine de graines de caroube, gomme xanthane), poudre de lait (trace possible de lécithine de soja), arômes (contient : poisson, crustacés), amidon modifié de maïs, Cognac modifié, poudre de blanc d’œuf (correcteur d’acidité : acide citrique), sel, ail, épaississant : méthylcellulose, colorant : huile de paprika, laitue de mer, poivre. Pourcentages exprimés sur la garniture.

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Molluscs, Sulphites.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • CarrageenanDegraded carrageenan, and in some animal/in-vitro studies food-grade carrageenan, are linked to intestinal inflammation; human evidence is limited and contested.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 11 ingredients yet.

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

36 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.