Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 11 Feb 2022
Grenki ржаные баварские колбаски
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Monosodium glutamate (MSG)).
- Critical
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 11 Feb 2022
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Monosodium glutamate (MSG)Moderate concernFlavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- склад24.5%No flag
- Bread15.3%No flag
- борошно житнє9.3%No flag
- вода12%No flag
- патока10.8%No flag
- солодовий екстракт10%No flag
- сіль9.5%No flag
- дріжджі пресовані9.1%No flag
- комплексна харчова добавка «баварські ковбаски»No flag
- сіль кухоннаNo flag
- мальтодекстринNo flag
- посилювачі смаку та ароматуNo flag
- глутамат натрію · E621Moderate
Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
- інозінат натріюNo flag
- гуанілат натріюNo flag
- порошок часникуNo flag
- спеціїNo flag
- порошок паприкиNo flag
- білок рослинний гідролізованийNo flag
- соевийNo flag
- натуральні ароматизаториNo flag
- ароматизаториNo flag
- регулятор кислотності лимонна кислотаNo flag
- жир рослиннийNo flag
- барвник екстракт паприкиNo flag
- добавкаNo flag
- що перешкоджає злежуванню та рудкуванню діоксид кремніюNo flag
Show original label text
Склад: хліб (борошно житнє 60 %, борошно пшеничне, вода, патока, солодовий екстракт, сіль, дріжджі пресовані, коріандр), олія, комплексна харчова добавка «баварські ковбаски» 7% (сіль кухонна, мальтодекстрин, глюкоза, поСиЛювачі смаку та аромату (глутамат натрію, інозінат натрію, гуанілат натрію), порошок часнику, цукор, спеції, порошок паприки, білок рослинний гідролізований (соевий), натуральні ароматизатори, ароматизатори, екстракт дріжджів, регулятор кислотності лимонна кислота, жир рослинний, барвник екстракт паприки, добавка, що перешкоджає злежуванню та Рудкуванню діоКСИД кремнію).
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Monosodium glutamate (MSG)Flavour enhancer; self-reported intolerance ('MSG symptom complex'); EFSA flagged exposure above the group ADI.
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- CorianderLow concern
2 of 3 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Image cache
Greenveil proxy cache
Asset write on fetch
Ingredient content
Normalized label parsed
10 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.