Sandwich Jambon fumé Parmesan

Pain de mie complet 41% [farine complète de blé, eau, farine de blé, sucre, levure, gluten de blé, huile de colza, sel, farine de fèves, farine de blé malté, acérola) - sauce 20% [fromage frais (fromage frais, sel), amandes en poudre, préparation à base de poivrons 2,8% (poivrons mi-séchés 1,5%, huile de tournesol, concentré de tomates, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail, sucre), huile d'olive vierge extra, roquette, préparation à base de tomates 2,5% [tomates (tomates mi-séchées, concentré de tomates), huile de colza, sel, origan, sucre, ail], amidon transformé, harissa (piment rouge fort, ail, coriandre, sel, carvi), sel] - Mélange de légumes confits 20% [préparation à base de tomates 5% (tomates mi-séchées marinées 4,4% (tomates mi-séchées 3,5%, huile de colza, sel, origan, ail, acidifiant : acide citrique), huile de colza), aubergine 4,2%, préparation à base de poivrons 4,2% (poivrons jaunes et rouges grillés, tomates mi-séchées, huile de colza, sel, ail, jus de citron concentré, persil, origan), oignon rouge 3,3%, courgette 3,1%, amidon transformé] - jambon cuit supérieur fumé 10% (jambon de porc 8,7%, eau, sel, dextrose, gélatine de porc, bouillon déshydraté (concentrés de blettes, acérola, carottes), ferments), parmigiano reggiano 3,5% - beurre - roquette.