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Cassolettes Escargots et Cèpes sauce au

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Gluten
  • Molluscs
  • Sulphites

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

Ingredients

  • INGRÉDIENfSv 2 Cassolettes garnies de chairs d'escargots et de cèpes dans une sauce au Riesling50%No flag
  • Surgelés Produit élaboré par Gartal et Doussot25%No flag
  • À Quimper et Quimperlé12.5%No flag
  • 2912.5%No flag
  • 59 ou 15 salariés6.3%No flag
  • À partir d'ingrédienÉ rigouretsema3.1%No flag
  • Rt sélectionnés1.6%No flag
  • Water0.8%No flag
  • Snail0.8%No flag
  • Chairs dlescargots Helix lucorum0.4%No flag
  • Helix pomatia0.2%No flag
  • Salt<0.1%No flag
  • Spice<0.1%No flag
  • Aromates dont céleri<0.1%No flag
  • Light creamNo flag
  • ShallotNo flag
  • RieslingNo flag
  • ButterNo flag
  • Whole milk powderNo flag
  • CèpesNo flag
  • Wheat flourNo flag
  • Amidon modifié de de terreNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • GarlicNo flag
  • ChivesNo flag
  • SaltNo flag
  • PepperNo flag
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INGRÉDIENfSv 2 Cassolettes garnies de chairs d'escargots et de cèpes dans une sauce au Riesling - Surgelés Produit élaboré par Gartal ou Doussot, à Quimper ou Quimperlé (29), 59 ou 15 salariés, à partir d'ingrédienÉ rigouretsema•rt sélectionnés. Eau, escargots 15 % (chairs dlescargots Helix lucorum ou Helix pomatia (mollusque), sel, épices et aromates dont céleri), crème légère (lait) 14,8%, échalotes, Riesling 6,7% (contient des sulfites), beurre (lait), poudre de lait entier, morceaux de cèpes 5%, farine de blé (gluten), amidon modifié de de terre, arôme naturel, ail, ciboulette, sel, poivre. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Gluten, Molluscs, Sulphites.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 8 ingredients yet.

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