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Tourte Ris de Veau, Volaille & Cèpes, Sauce au Madère
Française de GastronomieFrozen Foods · 3576280232365

Tourte Ris de Veau, Volaille & Cèpes, Sauce au Madère

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Sulphites

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Ingredients

  • Pâte feuilletée50%No flag
  • Wheat flour30%No flag
  • Vegetable margarine10%No flag
  • Palm oil5%No flag
  • Graisses végétales de palme en l'état2.5%No flag
  • Water1.3%No flag
  • Salt0.6%No flag
  • Emulsifier0.3%No flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E4710.3%No flag
  • Acid0.3%No flag
  • Acide citrique · E3300.3%No flag
  • Water5%No flag
  • Salt0.6%No flag
  • Whole egg4.4%No flag
  • Water14.9%No flag
  • Cubes de ris de veau traité en salaison8.1%No flag
  • Ris de veau7.3%No flag
  • Salt0.5%No flag
  • Milk proteins0.1%No flag
  • Lactose0.1%No flag
  • Cubes de poulet 6.2% traité en salaison6%No flag
  • Chicken fillet4.2%No flag
  • Water0.9%No flag
  • Potato starch0.5%No flag
  • Dextrose0.2%No flag
  • Salt0.2%No flag
  • Light cream6%No flag
  • De cèpes3.9%No flag
  • Wheat flour2.8%No flag
  • Butter2.8%No flag
  • White wine2.8%No flag
  • Shallot2.2%No flag
  • Madeira0.5%No flag
  • Whole milk powderNo flag
  • Modified potato starchNo flag
  • Natural flavouringNo flag
  • SaltNo flag
  • ParsleyNo flag
  • AnNo flag
  • ThickenerNo flag
  • Méthylcellulose · E461No flag
  • PepperNo flag
Show original label text

Pâte feuilletée (50%) [farine de _blé_, margarine végétale (huiles et graisses végétales de palme en l'état, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, acidifiant: acide citrique), eau, sel, _œufs_ entiers], eau, cubes de ris de veau traité en salaison 8,1% (ris de veau (90%.), sel, protéines de _lait_, _lactose_), cubes de poulet 6.2% traité en salaison (filets de poulet (69.5%), eau, fécule de pomme de terre, dextrose, sel), _crème_ légère, brisures de cèpes 3,9%, farine de _blé_, _beurre_, vin blanc (contient des _sulfites_), échalotes, Madère modifié 1,7%, (contient des _sulfites_) poudre de _lait_ entier, amidon modifié de pomme de terre, arôme naturel, sel, persil, an, épaississant: méthylcellulose, poivre.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Sulphites.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 8 ingredients yet.

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