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- RAVIOLI CON ORTICA Pasta fresca all'uovo con spinaci con ripieno a base di ortica Ingredienti ripieno50%—
- Ricotta25%—
- Whey25%—›
- Crema di siero di latte25%—
- Salt12.5%—›
- Sunflower oil6.3%—›
- Albume d'uovo pangrattato3.1%—
- Wheat flour type 01.6%—
- Yeast0.8%—›
- Salt0.8%—›
- Ortica concentrata3%—
- Sul totale3%—
- Flocchi di patate<0.1%—
- Salt<0.1%—›
- Formaggio Grana Padano<0.1%—
- Milk—›
- Salt—›
- Rennet—›
- Preservative—
- Lysozyme from eggs—
- Cheese—›
- Latte sale—
- Rennet—›
- Preservative—
- Lysozyme from eggs—
- Milk proteins—›
- Skimmed milk powder—
- Wine vinegar—
- Garlic—›
- Marjoram—
- Chili pepper—›
- Ingredienti pasta—
- Durum wheat semolina—›
- Wheat flour type 0—
- Egg—›
- Sul totale—
- Spinaci disidratati in foglia—
- Sul totale—
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RAVIOLI CON ORTICA Pasta fresca all'uovo con spinaci con ripieno a base di ortica Ingredienti ripieno: ricotta (siero di latte, crema di siero di latte, sale), olio di semi di girasole, albume d'uovo pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", lievito, sale), ortica concentrata 3% (1,6% sul totale), flocchi di patate, sale, formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), formaggio grattugiato (latte sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), proteine del latte, latte scremato in polvere, aceto di vino, aglio, maggiorana, peperoncino. Ingredienti pasta: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo "0", uova 28% (12,6% sul totale), spinaci disidratati in foglia 1% (0,5% sul totale). Può contenere tracce di crostacei, pesce, soia, frutta a guscio, sedano e senape.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
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