Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Vita GI Crackers integrale all'olio extra vergine di oliva
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 30 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Extra virgin olive oil11%No flag
- Cruschello di FRUMENTO2.5%No flag
- Fiber1.3%No flag
- Minerals1.3%No flag
- Carbonato di magnesio · E504i0.6%No flag
- Cloruro di potassio · E5080.3%No flag
- E332ii0.2%No flag
- Carbonato di potassio · E501i<0.1%No flag
- Natural sourdough1.3%No flag
- Acidity regulator0.8%No flag
- Della lievitazione0.8%No flag
- E500ii0.8%No flag
- Lievito per panificazione0.8%No flag
- Brewer S yeast0.8%No flag
- Quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tale sostanze0.8%No flag
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Farina di FRUMENTO, olio extra vergine di oliva 11%, cruschello di FRUMENTO 2.5%, fibra alimentare (inulina) sali minerali (carbonato di magnesio, cloruro di potassio, citrato di potassio, carbonato di potassio, carbonato di zinco), lievito madre naturale (FRUMENTO), sale, correttore di acidità (della lievitazione) carbonato acido di sodio, lievito per panificazione (lievito di birra), estratto naturale di olive. AVVERTENZA PER ALLERGICI: Il prodotto può contenere tracce di uova e sesamo, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tale sostanze.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- SaltModerate concern
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