Declared allergens
This product declares Dairy, Gluten, Mustard, Soy, Tree nuts.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026
Il panettone grand Galup
Greenveil's read: consider avoiding. Food health high.
- High
Allergens
- Dairy
- Gluten
- Mustard
- Soy
- Tree nuts
Declared on pack via Open Food Facts · updated 13 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Soft wheat flour50%No flag
- Dark chocolate15%No flag
- Cocoa paste3.8%No flag
- Emulsifier1.9%No flag
- Tuorlo d'uova fresche di categoria A4.4%No flag
- Natural yeast2.2%No flag
- Wheat flour type 01.1%No flag
- Emulsifier1.1%No flag
- Mono- e digliceridi degli acidi grassi · E4711.1%No flag
- Whole milk0.5%No flag
- Barley malt extractNo flag
- Aromi naturali Aroma naturale di vaniglia BourbonNo flag
- Ingredienti della glassaNo flag
- Albume d'uova fresche di categoria ANo flag
- Nocciola Tonda Gentile TrilobataNo flag
- Zucchero impalpabileNo flag
- Natural flavouringNo flag
- Guarnito con granella di zuccheroNo flag
- Whole almondsNo flag
- MustardNo flag
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Farina di grano tenero "O" - Cioccolato Fondente 15% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Burro (latte) - Zucchero - Tuorlo d'uova fresche di categoria A - Lievito naturale (farina di grano tenero "0", acqua) - Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Estratto di malto d'orzo - Aromi naturali Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d'uova fresche di categoria A - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere altra frutta a guscio e senape.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- SugarLow concern
- Glucose SyrupLow concern
- FructoseLow concern
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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