Declared allergens
This product declares Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 May 2026
Delikatess-Fleischsalat
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Allergens
- Mustard
Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 May 2026
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Ingredients
- Fleischwurst34%No flag
- Pork meat25.5%No flag
- Bacon1.9%No flag
- Färbendes Gemüsekonzentrat0.4%No flag
- Roter Rettich0.4%No flag
- Stabiliser0.2%No flag
- Diphosphate · E4500.2%No flag
- Emulsifier<0.1%No flag
- Citronensäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren · E472c<0.1%No flag
- Antioxidant<0.1%No flag
- Ascorbinsäure · E300<0.1%No flag
- Preservative<0.1%No flag
- Natriumnitrit · E250<0.1%No flag
- Cucumber or gherkin16%No flag
- Hühnerei-Eigelb22.8%No flag
- Spirit vinegar2.8%No flag
- Weinsäure · E3340.6%No flag
- L+0.6%No flag
- Citronensäure · E3300.6%No flag
- Thickener0.6%No flag
- Guarkernmehl · E4120.6%No flag
- Xanthan · E4150.6%No flag
- Carob seed flour0.6%No flag
- Acidity regulator0.1%No flag
- Natriumacetate · E2620.1%No flag
- Entspricht 25.5% Schweinefleisch bezogen auf das Gesamtprodukt<0.1%No flag
- Eier aus Bodenhaltung Durchschnittliche Nährwerte %RM* pro 100 g pro<0.1%No flag
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34 % Fleischwurst (75 % Schweinefleisch¹, Wasser, Speck, Speisesalz, Dextrose, färbendes Gemüsekonzentrat: Roter Rettich; Stabilisator: Diphosphate; Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rapsöl, 16 % Gurken, Wasser, Zucker, Hühnerei-Eigelb2, Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Senfsaat, Dextrose, Säureregulator: Natriumacetate; Gewürze. 'entspricht 25,5 % Schweinefleisch bezogen auf das Gesamtprodukt. ²Eier aus Bodenhaltung Durchschnittliche Nährwerte %RM* pro 100 g pro 100 g
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