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Desserts glacés individuels au nougat
Glaces de LyonDesserts · 3433871210167

Desserts glacés individuels au nougat

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Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Crème glacée au nougat de Montélimar85.8%No flag
  • Skimmed milk85.8%No flag
  • CREME de nougat de Montélimar11.3%No flag
  • Almond without skin5.7%No flag
  • Sugar2.8%No flag›
  • Glucose syrup1.4%No flag›
  • Honey0.7%No flag›
  • Natural vanilla flavouring0.4%No flag
  • Egg white0.2%No flag›
  • Wafer0.2%No flag
  • Potato starch<0.1%No flag›
  • Water<0.1%No flag›
  • Sugar1.4%No flag›
  • Cream0.7%No flag›
  • Butter0.4%No flag›
  • Dextrose0.2%No flag›
  • Brisures de nougat de Montélimar0.2%No flag
  • Almond without skin<0.1%No flag
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Glucose syrup<0.1%No flag›
  • Honey<0.1%No flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • Egg whiteNo flag›
  • WaferNo flag
  • Potato starchNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • AMANDES caraméliséesNo flag
  • AlmondNo flag›
  • SugarNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471No flag
  • StabiliserNo flag
  • Carob beanNo flag›
  • Alginate de sodium · E401No flag
  • Carraghénanes · E407No flag
  • Gomme de guar · E412No flag
  • Orange zestNo flag
  • OrangeNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • DextroseNo flag›
  • CoatingNo flag›
  • Brisures de nougat de MontélimarNo flag
  • Almond without skinNo flag
  • SugarNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • HoneyNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • Egg whiteNo flag›
  • WaferNo flag
  • Potato starchNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • NOISETTES hachées caraméliséesNo flag
  • HazelnutNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • Pistachio nutsNo flag
  • BiscuitNo flag
  • Wheat flourNo flag›
  • SugarNo flag›
  • Whole eggNo flag
  • WaterNo flag›
  • Egg whiteNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • StabiliserNo flag
  • Sorbitol · E420No flag
  • Raising agentNo flag
  • E450No flag
  • E500No flag
  • Pea flourNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471No flag
  • PreservativeNo flag
  • Propionate de calcium · E282No flag
  • Potato starchNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Milk proteinsNo flag›
  • Vanilla flavouringNo flag
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Crème glacée au nougat de Montélimar (85,84%): LAIT écrémé réhydraté, CREME de nougat de Montélimar 11,3%* (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, arôme naturel de vanille, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau)), sucre, CREME, BEURRE, dextrose, brisures de nougat de Montélimar 1,23%* (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), AMANDES hachées caramélisées (AMANDES torréfiées hachées, sucre), émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, stabilisants: farine de caroube, alginate de sodium, carraghénanes et gomme de guar, cubes d'écorce d'orange 0,25%* (orange, sucre, sirop de glucose, dextrose). Décor (7,91%): Brisures de nougat de Montélimar 3,96%* (AMANDES émondées grillées, sucre, sirop de glucose, miel, beurre de cacao, albumine d'ŒUF, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), arôme naturel de vanille), NOISETTES hachées caramélisées (NOISETTES torréfiées hachées, sucre, sirop de glucose), PISTACHES torréfiées hachées. Biscuit (6,25%): Farine de BLÉ, sucre, ŒUF entier, eau, blanc d'ŒUF, poudre de sirop de glucose, stabilisant: sorbitol (GLUTEN), poudres à lever: E450-E500, farine de pois, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras, conservateur: propionate de calcium, fécule de pomme de terre, sel, PROTÉINES LACTIQUES, arôme vanille. * Pourcentages exprimés sur l'ensemble du produit.

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This product declares Dairy, Egg, Gluten, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 25 Mar 2026

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