Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Molluscs.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026
Coquilles Saint-Jacques à la Normande
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Allergens
- Dairy
- Egg
- Fish
- Gluten
- Molluscs
Declared on pack via Open Food Facts · updated 23 Mar 2026
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Ingredients
- Crème légère sterilisée9.7%No flag
- Stabiliser2.4%No flag
- Carraghénanes · E4072.4%No flag
- Shallot2%No flag
- Beurre concentre coloré1.9%No flag
- Dont colorant béta-carotène chapelure1.9%No flag
- Sourdough<0.1%No flag
- CéréalesNo flag
- Broad bean flourNo flag
- Graines mouluesNo flag
- FlaxNo flag
- PoppyNo flag
- Amarante · E123No flag
- QuinoaNo flag
- Garlic puree0.5%No flag
- Concentrated lemon juice0.5%No flag
- Fish gelatine0.5%No flag
- Acide lactique · E2700.5%No flag
- Preservative0.5%No flag
- Sorbate de potassium · E2020.5%No flag
- Espèces et Origines des Noix de Saint-Jacques0.5%No flag
- Voir lettre au niveau du numéro de lot *Argopecten circularis0.5%No flag
- Mexique0.5%No flag
- Usa0.5%No flag
- White scallop0.5%No flag
- Patagonian scallop0.5%No flag
- Uruguay0.2%No flag
- Peruvian scallop0.2%No flag
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Champignons 22%, _noix de Saint-Jacques_ 21%, eau, _crème_ légère sterilisée 9.7% (_crème_, stabilisant carraghénanes), farine de _blé_ (farine de _blé_, _gluten de blé_), amidon de _blé_, vin blanc 3,8%, èchalotes, _beurre_ concentre coloré (dont colorant béta-carotène chapelure (farine de _blé_, huile de colza, eau, sucre, levure et levain, sel, _gluten de blé_, céréales moulues [_seigle_, _avoine_, _blé_, _épeautre_, _orge_, riz, sarrasin], farine de fève, vinaigre, dextrose, graines moulues [tournesol, lin, millet, pavot, amarante, quinoa], _beurre_), _oeufs_, sel, purée d'ail, jus de citron concentré, gélatine de _poisson_, sucre, persil, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, poivre blanc. *Espèces et Origines des Noix de Saint-Jacques : Voir lettre au niveau du numéro de lot *Argopecten circularis : Mexique, USA (A), Chlamys albidus : Russie (B), Zygochlamys patagonica : Argentine (C), Uruguay (D), Argopecten purpuratus : Pérou
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