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Gurke

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 12 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Corn starch50%No flag›
  • Water25%No flag›
  • Sourdough12.5%No flag
  • Rice flour6.3%No flag›
  • Water6.3%No flag›
  • Corn flour6.3%No flag›
  • Rice flour3.1%No flag›
  • Tomato3.1%No flag›
  • PsylliumNo flag›
  • Plantago PsylliumNo flag›
  • ThickenerNo flag
  • Hydroxypropylmethylcellulose · E464No flag
  • OlivenolNo flag
  • Soy proteinNo flag›
  • Tapioca flourNo flag
  • OreganoNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • YeastNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Natural flavouringNo flag
  • LAKTOSEFREI Unter Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpacktNo flag
  • Bei Raumtemperatur trocken lagernNo flag
  • Nach dem Offnen Packung wiederverschließen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren und direkt einfrierenNo flag
  • ZubereitungNo flag
  • Für eine knusprige Kruste 4-5 Minuten bei 200°C im Ofen backenNo flag
  • Petits pavés sans gluten aux tomates et avec huile d'oliveNo flag
  • Spécialement formule pour les personnes souffrant d'une intolérance au glutenNo flag
  • IngredientsNo flag
  • Amidon de maïsNo flag
  • EauNo flag
  • LevainNo flag
  • Farine de rizNo flag
  • EauNo flag
  • Farine de maïsNo flag
  • Farine de rizNo flag
  • Tomates en désNo flag
  • Fibre végétaleNo flag
  • PsylliumNo flag›
  • ÉpaississantNo flag
  • Hydroxypropylméthylcellulose huile d'oliveNo flag
  • Protéines de sojaNo flag
  • Farine de tapiocaNo flag
  • OriganNo flag
  • Sirop de glucoseNo flag
  • LevureNo flag
  • SelNo flag›
  • Arôme naturelNo flag
  • Peut contenir de la moutarde et sphère protectriceNo flag
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Maisstärke, Wasser, Sauerteig (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, Tomatenstücke 3,5%, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium) Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Olivenol 2,1%, Sojaprotein, Tapiokamehl, Oregano, Glucosesirup, Hefe, Salz, natürliches Aroma. Kann Senf und Eier enthalten, LAKTOSEFREI Unter Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpackt. Bei Raumtemperatur trocken lagern. Nach dem Offnen Packung wiederverschließen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren. ZUBEREITUNG: Für eine knusprige Kruste 4-5 Minuten bei 200°C im Ofen backen. Petits pavés sans gluten aux tomates et avec huile d'olive. Spécialement formule pour les personnes souffrant d'une intolérance au gluten. INGREDIENTS: amidon de maïs, eau, levain (farine de riz, eau), farine de maïs, farine de riz, tomates en dés 3,5%, fibre végétale (psyllium), épaississant: hydroxypropylméthylcellulose huile d'olive 2,1%, protéines de soja, farine de tapioca, origan, sirop de glucose, levure, sel, arôme naturel. Peut contenir de la moutarde et sphère protectrice

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Declared allergens

This product declares Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 12 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

2 moderate · 3 low · 6 not assessed

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