# Gurke

URL: https://app.greenveil.ai/product/gurke-4020959020856
Barcode: 4020959020856

> Gurke. Greenveil's read: looks good (food-health band "minor"). Contains 1 declared allergen. Assessed from 5 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Looks good**
- Food health: minor
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 1

## Ingredients

- Corn starch (50%)
- Water (25%)
- Sourdough (12.5%)
- Corn flour (6.25%)
- Rice flour (3.125%)
- Tomato (3.125%)
- Psyllium
- Thickener
- Olivenol
- Soy protein
- Tapioca flour
- Oregano
- Glucose syrup
- Yeast
- Salt
- Natural flavouring
- LAKTOSEFREI Unter Schutzatmosphäre und mit Sauerstoffabsorber verpackt
- Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Nach dem Offnen Packung wiederverschließen und das Brot innerhalb weniger Tage konsumieren und direkt einfrieren
- ZUBEREITUNG
- Amidon de maïs
- Eau
- Levain
- Farine de maïs
- Farine de riz
- Tomates en dés
- Fibre végétale
- Épaississant
- Protéines de soja
- Farine de tapioca
- Origan
- Sirop de glucose
- Levure
- Sel
- Arôme naturel
- Peut contenir de la moutarde et sphère protectrice

_Assessed by Greenveil._