Skip to content
Saving recent analysis
Soy Sauce
Healthy boy brandCondiments · 8850206016136

Soy Sauce

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Disodium 5'-ribonucleotides).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Gluten
  • Soy

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

Ingredients

  • Soya bean56.3%No flag
  • Soybean21.9%No flag
  • Wheat flour10.9%No flag
  • Wheat Flour1305.5%No flag
  • ตารุงแต่งรสอาหาร2.7%No flag
  • โพแทสเซียมคลอไรด์ Potassium Chlor * ธรรมชาติ Natural Color1.4%No flag
  • E15001.4%No flag
  • AS5085.0%hana0.7%No flag
  • Sugar0.7%No flag
  • Preservative S รสอาหาร1.4%No flag
  • ไดโซเดียม 5 ไรโบนิวคลีโอไทด์ Foondoleotide1.4%No flag
  • E6351.4%Low

    Ribonucleotide flavour enhancer typically used together with monosodium glutamate (E621); may contribute to symptoms reported by glutamate-sensitive individuals.

  • Na Artificial Favour * อาหรับผู้แพ้อาหาร มีถั่วเหลือง0.7%No flag
  • ข้าวสาลี Conths Creen ไวดีน 2 มิลลิกรัมต่อลิตร บุรุษหนัง Downl 0501000003) DISTRIBU0.7%No flag
Show original label text

ถั่วเหลือง/Soybean40.0%,แป้งสาลี/Wheat Flour130 - ตารุงแต่งรสอาหาร : โพแทสเซียมคลอไรด์ Potassium Chlor * ธรรมชาติ Natural Color (INS;1500) AS5085.0%hana/Sugar4.0%,/Preservative S รสอาหาร : ไดโซเดียม 5 ไรโบนิวคลีโอไทด์ Foondoleotide (INS:635), na Artificial Favour * อาหรับผู้แพ้อาหาร มีถั่วเหลือง, ข้าวสาลี Conths Creen ไวดีน 2 มิลลิกรัมต่อลิตร บุรุษหนัง Downl 0501000003) DISTRIBU

Alerts

Declared allergens

This product declares Gluten, Soy.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 24 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Disodium 5'-ribonucleotidesRibonucleotide flavour enhancer typically used together with monosodium glutamate (E621); may contribute to symptoms reported by glutamate-sensitive individuals.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

Chemical identity has not been assessed for these 2 ingredients yet.

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

8 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.