Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten, Mustard.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Apr 2026
Salami & Gouda
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Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
- Mustard
Declared on pack via Open Food Facts · updated 17 Apr 2026
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Ingredients
- Weizenkleingebäck mit Vollkornanteil50%No flag
- Whole wheat flour12%No flag
- Skimmed milk powder0.4%No flag
- Iodised salt0.2%No flag
- Kaliumjodat · E9170.1%No flag
- Dehydrated sourdough0.1%No flag
- Emulsifier<0.1%No flag
- Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren · E471<0.1%No flag
- Natriumstearoyl-2-lactylat · E481<0.1%No flag
- Malted wheat flourNo flag
- AntioxidantNo flag
- Ascorbinsäure · E300No flag
- Salami20%No flag
- Pork meat13.2%No flag
- Antioxidant0.9%No flag
- Natriumascorbat · E3010.9%No flag
- Preservative0.9%No flag
- Natriumnitrit · E2500.9%No flag
- Maturing ferments0.8%No flag
- Beech wood smoke0.8%No flag
- Remoulade sauce16%No flag
- Cucumber or gherkin1.9%No flag
- Spirit vinegar0.2%No flag
- Chives<0.1%No flag
- Essigsäure · E260No flag
- PreservativeNo flag
- Kaliumsorbat · E202No flag
- Gouda14%No flag
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50% Weizenkleingebäck mit Vollkornanteil (Weizenmehl, 12% Vollkornweizenmehl, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, Magermilchpulver, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sauerteig getrocknet (Weizenmehl, Wasser), Maisstärke, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Erbseneiweiß, fermentiertes Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Maltodextrin, Dextrose), 20% Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifungskulturen, Buchenholzrauch), 16% Remoulade (Rapsöl, Eier, Gurken, Eigelb, Zucker, Branntweinessig, Senfsaaten, Schnittlauch, Petersilie, Dill, Zwiebeln, Speisesalz, Stärke, Gewürze, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), 14% Gouda. Kann Spuren von Sesam, Soja, Sellerie, Schalenfrüchten, Lupinen und Fisch enthalten.
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