Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 16 Feb 2026
Hollandais
Greenveil's read: looks good. Food health minor.
- Minor
Allergens
- Dairy
- Egg
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 16 Feb 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Pulver8.1%No flag
- Iodised salt2.6%No flag
- Kaliumjodat · E9171.1%No flag
- Natural flavouring<0.1%No flag
- Citronensäure · E330<0.1%No flag
- Sunflower protein<0.1%No flag
- Färbendes LebensmittelNo flag
- ZubereitungNo flag
- 1 Beutel SaucenmixNo flag
- Den Beutelinhalt langsam in 125 ml Wasser einrühren und unter Rühren aufkochenNo flag
- Den Topf vom Herd nehmen und 125 g kleingeschnitNo flag
- Tene Butter nach und nach unterrührenNo flag
- Nach Wunsch noch einmal unter Rühren kurz erwärmenNo flag
- Nicht mehr aufkochenNo flag
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Stärke, Weizenmehl, 15,5% Eigelb - pulver, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, modifizierte Stärke, Milchzucker, 0,7 % Zwiebeln, Glukosesirup, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Citronensäure; Sonnenblumeneiweiß, 0,2 % Gewürze (Kurkuma, Cayenne-Pfeffer), färbendes Lebensmittel: Rote Bete, Maltodextrin. 'aus Bodenhaltung Kann Spuren von Senf, Sellerie und Soja enthalten. Zubereitung: 1 Beutel Saucenmix, 125 ml Wasser, 125 g Butter. Den Beutelinhalt langsam in 125 ml Wasser einrühren und unter Rühren aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen und 125 g kleingeschnit - tene Butter nach und nach unterrühren. Nach Wunsch noch einmal unter Rühren kurz erwärmen. Nicht mehr aufkochen.
Alerts
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
What drives this
- Sunflower OilLow concern
- SugarLow concern
- Glucose SyrupLow concern
9 of 14 ingredients not yet assessed · Show allHide
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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