Declared allergens
This product declares Gluten.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 31 Mar 2026
Tocchetti di focaccia genovese alla curcuma con semi di chia e lino
Greenveil's read: acceptable. Food health moderate.
- Moderate
Allergens
- Gluten
Declared on pack via Open Food Facts · updated 31 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Wheat flour type 0050%No flag
- Brewer S yeast9.3%No flag
- Malted wheat flour1%No flag
- Modalità di conservazione0.5%No flag
- Conservare in luogo fresco e asciutto0.3%No flag
- Lontano dalla luce e da fonti di calore0.1%No flag
- Dichiarazione nutrizionale<0.1%No flag
- Valori medi per 100 g di prodotto<0.1%No flag
- Energia 1967 kJ<0.1%No flag
- 470 kcalNo flag
- FatNo flag
- Di cui acidi grassi saturiNo flag
- CarboidratiNo flag
- Di cui zuccheriNo flag
- FibreNo flag
- ProteinNo flag
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Farina di GRANO tenero tipo "00", olio di oliva, semi di chia 3,8%, semi di lino 2,7%, lievito di birra, sale, farina di ORZO maltato, curcuma 0,3%, farina di FRUMENTO maltato. Può contenere tracce di LATTE, LUPINI, SEMI DI SESAMO, SOIA e SENAPE. MODALITÀ DI CONSERVAZIONE. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e da fonti di calore. DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE. Valori medi per 100 g di prodotto. Energia 1967 kJ/470 kcal; Grassi 21 g, di cui acidi grassi saturi 3,3 g; Carboidrati 55 g, di cui zuccheri 4,6 g; Fibre 8,5 g; Proteine 11 g; Sale 1,9 g.
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Food health
Nutrition profile and additives of concern
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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