# instant ramen garlic oil tonkotsu - IPPUDO, IPPUDO

URL: https://app.greenveil.ai/product/ippudo-ippudo-instant-ramen-garlic-oil-tonkotsu-8852528005072
Barcode: 8852528005072
Category: Instant Ramen

> instant ramen garlic oil tonkotsu by IPPUDO, IPPUDO (Instant Ramen). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "critical"). 1 additive of concern.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: critical
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Flagged allergens: 0

## Ingredients

- Wheat flour (49.69%)
- Palm oil (13.71%)
- เครื่องปรุงรส (10.99%)
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (3.7%)
- น้ำมันปรุงรส (3.68%)
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (3.14214285714286%)
- แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ แต่งกลิ่นสังเคราะห์ แต่งกลิ่นธรรมชาติ (3.0525%)
- มอลโทเดกซ์ตริน (2.927%)
- สารให้ความข้นเหนียว (2.47137244897959%)
- สารป้องกันการจับเป็นก้อน (1.93782674319727%)
- สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น (1.42772513936129%)
- สารให้ความหวาน (3.27143281131899%)
- Sodium phosphates (E339) - rating band low

_Assessed by Greenveil._