# Knusperfilet im Backteig - ja!

URL: https://app.greenveil.ai/product/ja-knusperfilet-im-backteig-4337256847827
Barcode: 4337256847827
Category: Certified Fishing

> Knusperfilet im Backteig by ja! (Certified Fishing). Greenveil's read: acceptable (food-health band "moderate"). Contains 3 declared allergens. 1 additive of concern. Assessed from 5 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Acceptable**
- Food health: moderate
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 1
- Declared allergens: 3

## Ingredients

- Ja! KNUSPERFILET IM BACKTEIG Alaska-Seelachsfilet (50%)
- Praktisch grätenfrei (25%)
- Aus Blöcken geschnitten (12.5%)
- In einem knusprigen Backteig (6.25%)
- Vorgebraten (3.125%)
- Tiefgefroren (1.5625%)
- FIL KNUSPRICER Zutaten (1.5625%)
- Wheat flour
- Rapeseed oil
- Water
- Wheat gluten
- Rice flour
- Modified wheat starch
- Corn flour
- Salt
- Raising agent
- Wheat starch
- Potato
- Starch
- Dextrose
- Sunflower oil
- Whey powder
- Acidity regulator
- Yeast
- Thickener
- Zubereitung
- Ausreichend Fett in einer Pfanne erhitzen und die gewünschte Menge an Knusperfilets tiefgefroren hineinlegen
- Bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden ca
- 8-10 Minuten goldbraun braten
- Tipp
- Wenn sich an einem in das Fett
- Öl getauchten Holzstab kleine Bläschen bilden
- A 61 0 ❖ Im Backofen
- Alaska pollock
- Fanggebiet
- A) Östliche Beringsee
- Golf von Alaska und B) Ochotskisches Meer und Kurilen
- Westliche Beringsee inho Scherbrettnetze) B Durchschnit Nährwerte Energie Fett davon ges Kohlenhydr davon Zu Ballaststof Eiweiß Salz bur 11070000591 11041001211
- Sodium phosphates (E339) - rating band low

_Assessed by Greenveil._