# Jock Préparation Pour Gâteau Basque - Jock

URL: https://app.greenveil.ai/product/jock-preparation-pour-gateau-basque-3107400001457
Barcode: 3107400001457
Category: Cooking Helpers

> Jock Préparation Pour Gâteau Basque by Jock (Cooking Helpers). Greenveil's read: acceptable (food-health band "moderate"). Contains 4 declared allergens. 3 additives of concern. Assessed from 2 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Acceptable**
- Food health: moderate
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 3
- Declared allergens: 4

## Ingredients

- 6aJf (50%)
- R1z A AMANDES Ingrédients de la préparation pour pâte (25%)
- Sugar (12.5%)
- Powdered almonds (12.5%)
- Whole egg
- E420
- Raising agent
- Protéines de lait sirop de glucose
- Salt
- Vanilla flavouring
- Emulsifier
- E472b
- E477
- E481
- E450iii
- Poids net 330 g Ingrédients de la préparation pour crème aux amandes
- Farine de blé fécule de pomme de terre modifiée
- Lactose
- Powdered almonds
- Flavouring
- Gelling agent
- Stabiliser
- E339i
- E263
- Colour
- E101
- Poids net
- Sodium phosphates (E339) - rating band low
- Diphosphates (E450) - rating band low

_Assessed by Greenveil._