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Klecksel Kuchen
Snacks · 4044808170011

Klecksel Kuchen

Greenveil's read: consider avoiding. Food health high · 1 additive of concern (Diphosphates).

Food health
High
Chemical concern
Not assessed

Allergens

No allergens listed for this product in our data yet — check the pack.

Checked against the Open Food Facts record · updated 26 Mar 2026

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. DiphosphatesMinor concernInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • Water28.9%No flag›
  • Wheat flour20.3%No flag›
  • Sugar19.1%No flag›
  • Quark11.5%No flag
  • Rapeseed oil6.8%No flag›
  • Poppy4.5%No flag
  • Apple4.5%No flag›
  • Modified starch4.4%No flag›
  • Vegetable fatNo flag
  • PalmNo flag
  • CoconutNo flag›
  • Fruits preparationNo flag
  • AppleNo flag›
  • Apple juiceNo flag›
  • RedcurrantNo flag
  • PlumNo flag›
  • RaspberryNo flag›
  • Glucose fructose syrupNo flag
  • Egg powderNo flag›
  • Sweet whey powderNo flag
  • Pre gelatinized wheat flourNo flag
  • Wheat starchNo flag›
  • Potato flakesNo flag
  • YeastNo flag›
  • Skimmed milk powderNo flag
  • LactoseNo flag›
  • CreamNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Glucose syrupNo flag›
  • QuarkNo flag
  • PulverNo flag
  • Diphosphate · E450Low

    Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.

  • Natriumcarbonate · E500No flag
  • Natural flavouringNo flag
  • CinnamonNo flag›
  • DextroseNo flag›
  • Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren · E471No flag
  • Mono- und Diacetylweinsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren · E472eNo flag
  • Lecithine · E322No flag
  • Pektine · E440aNo flag
  • Natriumalginat · E401No flag
  • Citronensäure · E330No flag
  • Anthocyane · E163No flag
  • HühnereieiweißpulverNo flag
  • Milk proteinsNo flag›
  • Carrot extractNo flag›
  • FlavouringNo flag
  • Aus BodenhaltungNo flag
  • Kann Spuren von ScholaichtenNo flag
  • PeanutNo flag›
  • Lupin beanNo flag
  • SoyaNo flag›
  • GranleitungNo flag
  • Entnehmen Sie bitte die gewünschte Anzahl fuck vor dem Auftauen aus der FolieNo flag
  • AuttauitNo flag
  • Bei ZimmertemperaturNo flag
  • 20-22°CNo flag
  • CaNo flag›
  • 3-4 StundenNo flag
  • Nach dem Auftauen nicht wieder einfrierenNo flag
  • AufbewahrungNo flag
  • FachNo flag
  • FachNo flag
  • FachNo flag
  • Bei 18 °CNo flag
  • Siehe Aufdruck SeitenlascheNo flag
  • 3 Wochen 4 Tage Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie im KühlschrankNo flag
  • 1 Tag 4 Stück 1195 kJ 500 ge 285 kcal VertriebNo flag
  • Fett 12 g Aldento GmbHNo flag
Show original label text

Wasser, Weizenmehl, Zucker, 12% Speisequark, Rapsöl, 5% Mohn, Äpfel, modifizierte Stärke, pflanzliche Fette: Palm, Kokos; Fruchtzubereitung (Äpfel, Apfelsaft, rote Johannisbeeren, Pflaumen, Himbeeren), Glukose-Fruktose-Sirup, Volleipulver', Süßmolkenpulver, Weizenquellmehl, Weizenstärke, Kartoffelflocken, Hefe, Magermilchpulver, Laktose, Rahmpulver, Speisesalz, Glukosesirup, Speisequark - pulver, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; natürliches Aroma, Zimt, Dextrose, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono - und Diacetylweinsäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Geliermittel: Pektine, Natriumalginat; Säuerungsmittel: Citronensäure; Farbstoff: Anthocyane; Hühnereieiweißpulver', Milcheiweiß, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt; Aroma. 'aus Bodenhaltung. Kann Spuren von Scholaichten, Erdnüssen, Lupinen und Soja enthalten. granleitung: Entnehmen Sie bitte die gewünschte Anzahl fuck vor dem Auftauen aus der Folie. Auttauit: Bei Zimmertemperatur (20-22°C) ca. 3-4 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufbewahrung: *** Fach: ** Fach: * Fach: bei 18 °C: siehe Aufdruck Seitenlasche. 3 Wochen 4 Tage Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie im Kühlschrank: 1 Tag 4 Stück 1195 kJ 500 ge 285 kcal Vertrieb: Fett 12 g Aldento GmbH

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

7 low · 13 not assessed

13 of 20 ingredients not yet assessed · Show all

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Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

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