Image cache
No product image yet
Pending enrichment
Kroměřižsky uherák krájený chlazený
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Sodium nitrite).
- Critical
Allergens
No allergens listed for this product in our data yet — check the pack.
Checked against the Open Food Facts record · updated 27 Sep 2023
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Sodium nitriteHigh concernForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Kmotrův Uherák kráje Masný výrobek trvanlivý fermentovaný28.1%No flag
- Skladujte a uchovejte pri t ihned spotřebujte14.8%No flag
- Baleno v ochranné atmosféře10.5%No flag
- Složení8.4%No flag
- Vepřové vepřové kůže8.4%No flag
- Koření7.2%No flag
- Dextróza6.3%No flag
- Flavouring3.6%No flag
- Antioxidanty3.6%No flag
- E3013.6%No flag
- Startow Na 100g výrobku bylo použito 140g masa3.6%No flag
- Bez lepku3.6%No flag
- Může obsa Kmotrův Uherák kráj Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok Skladujte a uch ihned spotrebujte3.6%No flag
- Balené v ochrannej atmosfére3.6%No flag
- Zloženie2.7%No flag
- Bravč jedlá sol2.7%No flag
- Bravčové kože1.4%No flag
- Koreniny0.7%No flag
- Dextróza0.3%No flag
- Flavouring0.2%No flag
- Antioxidanty konzervačná látka<0.1%No flag
- E2500.6%High
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
- Na 100g výrobku bolo použité 140g maNo flag
- Množstvo ORECHOV a MLIEKA<0.1%No flag
- Výživové údaje na<0.1%No flag
- Energie0.5%No flag
- EnergiaNo flag
- 1887 kJ<0.1%No flag
- 455 kc mastné kyselinyNo flag
- SacharidyNo flag
- Z toho cukryNo flag
- Bilkovi 594007480320 ŠaržeNo flag
- ŠaržaNo flag
- L01082 Spotřebujte doNo flag
- Spot HmotnostNo flag
- Hmotnost 75g VýrobceNo flag
- VýrobcaNo flag
- KmotrNo flag
- Masna Kroměříž a.sNo flag
- Hulín Ceská republikaNo flag
- Www.kmotr.c BOTEANo flag
Show original label text
Kmotrův Uherák kráje Masný výrobek trvanlivý fermentovaný. Skladujte a uchovejte pri t ihned spotřebujte. Baleno v ochranné atmosféře. Složení: vepřové vepřové kůže, koření, dextróza, aroma, antioxidanty: E301, startow Na 100g výrobku bylo použito 140g masa. Bez lepku. Může obsa Kmotrův Uherák kráj Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok Skladujte a uch ihned spotrebujte. Balené v ochrannej atmosfére. Zloženie: bravč jedlá sol, bravčové kože, koreniny, dextróza, aróma, antioxidanty konzervačná látka: E250. Na 100g výrobku bolo použité 140g ma - množstvo ORECHOV a MLIEKA (CZ/SK) Výživové údaje na 100g: Energie/Energia: 1887 kJ/455 kc mastné kyseliny: 14g: Sacharidy: 2,1g, z toho cukry: 1,0g: Bilkovi 594007480320 Šarže / šarža: L01082 Spotřebujte do / spot Hmotnost / hmotnost 75g Výrobce/výrobca: KMOTR - Masna Kroměříž a.s., Hulín Ceská republika, www.kmotr.c BOTEA
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- Sodium nitriteForms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
Ingredient content
Normalized label parsed
30 items
Your context
Recent scans
See allProducts you open appear here on this device.