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Mohn-Streuselkuchen
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Diphosphates).
- Critical
Allergens
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Checked against the Open Food Facts record · updated 26 Mar 2026
Why it's rated this way
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
DiphosphatesMinor concernInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- What it is
- Its role isn't recorded in our data yet.
- Why it's flagged
- Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
- Regulatory basis
- Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
- How sure we are
- High confidence. Matched by the additive code declared on the label.
Ingredients
- Rührkuchen mit 39% Mohnfüllung und 31% Streuselauflage38.5%No flag
- Zutaten30.8%No flag
- Mohnfüllung21.1%No flag
- Glukosesirup9.6%No flag
- Blaumohn23%No flag
- Zucker3.9%No flag
- Vollei1.9%No flag
- Glukose-Fruktose-Sirup1%No flag
- Modifizierte Stärke0.5%No flag
- Weizenstärke0.2%No flag
- Säureregulator0.1%No flag
- Natriumacetate0.1%No flag
- Speisesalz<0.1%No flag
- Natürliches Aroma<0.1%No flag
- Weizenmehl<0.1%No flag
- ZuckerNo flag
- PalmfettNo flag
- VolleiNo flag
- RapsölNo flag
- FeuchthaltemittelNo flag
- ReismehlNo flag
- BacktriebmittelNo flag
- NatriumcarbonateNo flag
- EmulgatorNo flag
- Monound Diglyceride von SpeisefettsäurenNo flag
- SäureregulatorNo flag
- NatriumacetateNo flag
- SäuerungsmittelNo flag
- CitronensäureNo flag
- SpeisesalzNo flag
- Natürliches AromaNo flag
- Färbendes KurkumaNo flag
- Entspricht 8% Blaumohn auf dem gesamten KuchenNo flag
- Von Eiern aus BodenhaltungNo flag
- Auf pflanzlicher BasisNo flag
- Kann Spuren von MilchNo flag
- ErdnüssenNo flag
- Soja und Schalenfrüchten enthaltenNo flag
- Ungeöffnet mindestens haltbar bisNo flag
- Siehe UnterseiteNo flag
- Vor Wärme schützen und trocken lagernNo flag
- Unter Schutzatmosphäre verpacktNo flag
- Conditess Feine Kuchen GmbHNo flag
- Hammer-Tannen-StrNo flag
- DE-49740 Haselünne 400 ge RICHTIG TRENNEN and ENTSORGEN 4056489 486817 Gelbe Tonne 44 Papier PANo flag
- Pp pap certified tm palm oilNo flag
- RSPO ZERTIFIZIERT 4-0244-12-100-00 ~170559342~ L DL Energie Fett davon gesättigte Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz RINo flag
- Reference intake durchschnittlichenNo flag
- Packung enthält 8 PorNo flag
- Diphosphates (E450)Low
Inorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
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Rührkuchen mit 39% Mohnfüllung und 31% Streuselauflage. Zutaten: Mohnfüllung (Glukosesirup, 23% Blaumohn*, Zucker, Vollei**, Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, Weizenstärke, Säureregulator: Natriumacetate; Speisesalz, natürliches Aroma), Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Vollei**, Rapsöl, Feuchthaltemittel: Glycerin; Reismehl, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren***; Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Citronensäure; Speisesalz, natürliches Aroma, färbendes Kurkuma. *entspricht 8% Blaumohn auf dem gesamten Kuchen. **von Eiern aus Bodenhaltung. ***auf pflanzlicher Basis. Kann Spuren von Milch, Erdnüssen, Soja und Schalenfrüchten enthalten. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Unterseite. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Conditess Feine Kuchen GmbH, Hammer-Tannen-Str. 11, DE-49740 Haselünne 400 ge RICHTIG TRENNEN & ENTSORGEN 4056489 486817 Gelbe Tonne 44 Papier PA/PP PAP CERTIFIED TM PALM OIL. RSPO ZERTIFIZIERT 4-0244-12-100-00 ~170559342~ L DL Energie Fett davon gesättigte Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz RI (reference intake durchschnittlichen. Packung enthält 8 Por.
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Contains additive of concern
- DiphosphatesInorganic phosphate additives are highly bioavailable; high additive-phosphate intake is associated with increased cardiovascular and kidney burden, particularly in chronic kidney disease.
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
Trust & sources
Where this product data comes from
How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.
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