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Salade strasbourgeoise
L'atelier Traiteur3664335054205

Salade strasbourgeoise

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
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Allergens

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Checked against the Open Food Facts record · updated 26 Mar 2026

Why it's rated this way

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Ingredients

  • Salade de pomme de terre et saucisse de strasbourg50%No flag
  • ASSAISONNÉE Ingrédients25%No flag
  • Pomme de terre25%No flag
  • Saucisse de Strasbourg fumée au bois de hêtre22%No flag
  • Maigre de porc10.7%No flag
  • Eau5.7%No flag
  • Gras de porc2.8%No flag
  • Arômes1.4%No flag
  • Dont arômes de fumée1.4%No flag
  • Fibres de pois0.7%No flag
  • Protéines de pois0.4%No flag
  • Saccharose0.2%No flag›
  • Sel<0.1%No flag›
  • Épices et plantes aromatiques<0.1%No flag
  • Antioxydant<0.1%No flag
  • Ascorbate de sodium<0.1%No flag›
  • Dextrose<0.1%No flag›
  • ConservateurNo flag
  • Nitrite de sodiumNo flag›
  • EnveloppeNo flag
  • CollagèneNo flag
  • CelluloseNo flag›
  • Glycérine colorantNo flag
  • Norbixine de rocouNo flag
  • Huile de colza1.5%No flag
  • Eau0.8%No flag
  • Cornichon0.8%No flag
  • Cornichon0.4%No flag
  • Eau0.2%No flag
  • Vinaigre d'alcool<0.1%No flag
  • Sel<0.1%No flag›
  • Affermissant<0.1%No flag
  • Chlorure de calcium<0.1%No flag
  • Conservateur<0.1%No flag
  • Disulfite de potassium<0.1%No flag
  • OignonNo flag
  • Moutarde à l'ancienneNo flag
  • EauNo flag
  • Graines de moutardeNo flag
  • Vinaigre selNo flag
  • Vinaigre d'alcoolNo flag
  • SelNo flag›
  • Moutarde de DijonNo flag
  • EauNo flag
  • Graines de moutardeNo flag
  • VinaigreNo flag
  • SelNo flag›
  • ConservateurNo flag
  • Sulfite acide de sodiumNo flag
  • Jaune d'œufNo flag
  • PoivreNo flag
  • Ciboulette épaississantsNo flag
  • Gomme xanthaneNo flag
  • Gomme guarNo flag
  • Traces deNo flag
  • GlutenNo flag›
  • CrustacésNo flag
  • LaitNo flag
  • Poissons et sojaNo flag
  • Pourcentages exprimés sur le produit totalNo flag
  • ConservationNo flag
  • À consommer jusqu'auNo flag
  • Voir sur le dessus de l'emballageNo flag
  • A conserver entre 0 °C et +4 °CNo flag
  • Après ouvertureNo flag
  • À conserver au réfrigérateur et à consommer rapidementNo flag
  • Conditionné sous atmosphère protectriceNo flag
  • Informations nutritionnellesNo flag
  • Valeurs nutritionnelles moyennes pourNo flag
  • EnergieNo flag
  • 754 kJNo flag
  • 182 kcalNo flag
  • Matières grassesNo flag
  • Dont acides gras saturésNo flag
  • GlucidesNo flag
  • Dont sucresNo flag
  • Fibres alimentairesNo flag
  • ProtéinesNo flag
  • SelNo flag›
  • 0 800 865 286 Service and appel gratuits ScamarkNo flag
  • C.sNo flag
  • 90019 94859 ivry-sur-seine cedex fr 30035.196.001No flag
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SALADE DE POMME DE TERRE ET SAUCISSE DE STRASBOURG, ASSAISONNÉE Ingrédients : Pomme de terre 43,4 %; saucisse de Strasbourg fumée au bois de hêtre 22 % (maigre de porc (origine: France) 10,7 %, eau, gras de porc, arômes (dont arômes de fumée), fibres de pois, protéines de pois, saccharose, sel, épices et plantes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium, dextrose, conservateur : nitrite de sodium - enveloppe : collagène, cellulose, glycérine colorant: norbixine de rocou); huile de colza; eau; cornichon 5 % (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant: chlorure de calcium, conservateur : disulfite de potassium); oignon 3%; moutarde à l'ancienne 3% (eau, graines de moutarde, vinaigre sel); vinaigre d'alcool; sel; moutarde de Dijon 0,5 % (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, conservateur: sulfite acide de sodium); jaune d'œuf; poivre; ciboulette épaississants: gomme xanthane, gomme guar. Traces de: gluten, crustacés, lait. poissons et soja. Pourcentages exprimés sur le produit total. Conservation : À consommer jusqu'au : voir sur le dessus de l'emballage. A conserver entre 0 °C et +4 °C. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Conditionné sous atmosphère protectrice. Informations nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie: 754 kJ (182 kcal); Matières grasses 15 g (dont acides gras saturés: 2,3 g); Glucides: 7,5 g (dont sucres: 0,6 g); Fibres alimentaires: 1,7 g Protéines: 4,3g; Sel: 1,3g. 0 800 865 286 Service & appel gratuits Scamark - C.S. 90019 94859 IVRY-SUR-SEINE CEDEX FR 30035.196.001)

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