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Cardons Lyonnais
Greenveil's read: looks good. Food health low.
- Low
Allergens
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Checked against the Open Food Facts record · updated 24 Mar 2026
Why it's rated this way
No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).
Ingredients
- Cuire les os à moelle dans de l'eau froide54.5%No flag
- Porter à ébullition22.7%No flag
- Laisser cuire à couvert 10 minutes11.4%No flag
- Egoutter les os et réserver l'eau de cuisson séparer la moelle des os à l'aide d'un couteaU fin5.7%No flag
- La couper en suite en fine rondelles et les répartir sur le gratin2.8%No flag
- Faire fondre le beurre dans une casserole1.4%No flag
- Ajouter la farine0.7%No flag
- Mélanger0.4%No flag
- Diluer le roux avec la moitié de l'eau de cuisson des os0.2%No flag
- Verset la sauce Sut les catdons et 10 moelle<0.1%No flag
- Faite gtotinet au fout 15 minutes à<0.1%No flag
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Cuire les os à moelle dans de l'eau froide. Porter à ébullition, laisser cuire à couvert 10 minutes. Egoutter les os et réserver l'eau de cuisson séparer la moelle des os à l'aide d'un couteaU fin. La couper en suite en fine rondelles et les répartir sur le gratin. Faire fondre le beurre dans une casserole , Ajouter la farine. mélanger. Diluer le roux avec la moitié de l'eau de cuisson des os. Verset la sauce Sut les catdons et 10 moelle. faite gtotinet au fout 15 minutes à 720 ml
Food health
Nutrition profile and additives of concern
Alternatives
No lower-concern alternatives are available for this product yet.
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