# La brioche roulée - La Fournée Dorée

URL: https://app.greenveil.ai/product/la-fournee-doree-la-brioche-roulee-3587220005024
Barcode: 3587220005024
Category: Snacks

> La brioche roulée by La Fournée Dorée (Snacks). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 3 declared allergens. Assessed from 5 ingredients.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 3

## Ingredients

- BRIOCHE AVEC FOURRAGE AU CHOCOLAT EN POUDRE jaune Fourrage au chocolat en poudre 40% sucre (50%)
- Chocolat en poudre 6.5% sucre (25%)
- Soudre de cacao (12.5%)
- Beurre pâtissier d'oeufs (3.5%)
- Sirop de sucre inverti farine de riz (4.5%)
- Water (2.25%)
- Blancs d'oeufs frais 1.8% sucre glace (1.125%)
- Modified starch (0.5625%)
- Flavouring (0.28125%)
- Poudre de plancs d'œufs (0.28125%)
- Poudre de maigre
- Palm fat
- Protéines de ois
- Whey powder
- Cocoa powder
- Maltodextrin
- Épaississant arotène
- Milk
- Béta de colorant
- Natural flavouring
- Wheat flour
- Butter
- Whole fresh eggs
- Sugar
- Colza oil
- Sirop de sucre nverti
- Yeast
- Farine de ble thermisée
- Wheat gluten
- Salt
- Natural flavouring
- Protéines emulsifiant
- Levure désactivée colorant
- Races éventuelles de soja
- Cien refermer le sachet

_Assessed by Greenveil._