# Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar avec noix de macadamia caramélisées et sauce au caramel - La Manufacture des Belles Glaces

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Barcode: 3433871250019
Category: Desserts

> Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar avec noix de macadamia caramélisées et sauce au caramel by La Manufacture des Belles Glaces (Desserts). Greenveil's read: consider avoiding (food-health band "high"). Contains 3 declared allergens.

## Verdict

- Greenveil verdict: **Consider avoiding**
- Food health: high
- Chemical concern: Not assessed

## Health

- Additives of concern: 0
- Declared allergens: 3

## Ingredients

- Skimmed milk (40.54545454545455%)
- Sugar (15.74%)
- Butter (15.74%)
- Dehydrated glucose syrup (13.375%)
- E150 (5%)
- Éclats de NOIX DE MACADAMIA caramélisées (4%)
- Fresh cream (3%)
- Vanilla extract (2%)
- Egg yolk (0.29977272727272464%)
- Stabiliser (0.14988636363636232%)
- Milk proteins (0.14988636363636942%)

_Assessed by Greenveil._