Skip to content
Saving recent analysis
sos de maioneza
La MinutMaioneza · 5941486015599

sos de maioneza

Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Sodium benzoate).

Food health
Critical
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Mustard

Declared on pack via Open Food Facts · updated 6 Apr 2026

Why it's rated this way

1 additive on this label is on our additives-of-concern list.

  1. Sodium benzoateModerate concernPreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
    What it is
    Its role isn't recorded in our data yet.
    Why it's flagged
    Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.
    Regulatory basis
    Greenveil's curated additives-of-concern list, which cites the authority behind each entry.
    How sure we are
    High confidence. Matched by the additive code declared on the label.

A food's rating also reflects nutrition (Nutri-Score) and processing (NOVA); the additives above are the ingredient-level part of it.

Ingredients

  • Water50%No flag›
  • Ulei vegetal de rapiţă28.5%No flag
  • Sugar10.8%No flag›
  • Skimmed milk powder5.4%No flag
  • Modified starch2.7%No flag›
  • Otet din vin rosu1.3%No flag
  • Mustard0.7%No flag
  • Apǎ0.3%No flag
  • Semințe de muştar0.2%No flag
  • Sugar<0.1%No flag›
  • Otet din alcool<0.1%No flag
  • Salt<0.1%No flag›
  • Cayenne pepper<0.1%No flag›
  • Salt0.3%No flag›
  • Otet din alcool0.2%No flag
  • Acid<0.1%No flag›
  • Acid actic<0.1%No flag
  • Gălbenus de ou praf<0.1%No flag
  • Agent de ingroşare<0.1%No flag
  • Gumă de xantan · E415<0.1%No flag
  • Conservanti<0.1%No flag
  • Sorbat de potasiu · E202<0.1%No flag
  • Benzoat de sodiu · E211<0.1%Moderate

    Preservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.

  • Aromă naturală de piper<0.1%No flag
  • ColourNo flag
  • BetacarotenNo flag
  • AntioxidantNo flag
  • Calciu disodic EDTANo flag
  • Conținut de apăeNo flag
  • Substanţe volatileNo flag
  • Produs in LetoniaNo flag
  • A se consuma de preferinţă înainte de data inscripţionată pe ambalajNo flag
  • A se păstra în încăperi curateeNo flag
  • RăcoroaseNo flag
  • Ferit de actiunea direct a razelor solareNo flag
  • La temperaturi cuprinse între +20°eNo flag
  • +20CNo flag
  • După deschidere păstraţi produsul în frigider si consumaţi în maximum 14 zileNo flag
  • Declarație nutriţională pentru 100g produsNo flag
  • Valoare energeticăNo flag
  • KjNo flag
  • KcalNo flag
  • 1290No flag
  • 312 GrasimiNo flag
  • Din care acizi graşi saturatiNo flag
  • GlucideNo flag
  • Din care zaharuriNo flag
  • ProteinNo flag
  • Sare 1‚79No flag
  • PP Cantitate netǎNo flag
  • 5 941486 015599No flag
Show original label text

Apă; ulei vegetal de rapiţă 28,5% (origine din UE); zahar, lapte praf degresat; amidon modificat; otet din vin rosu; mustar (apǎ, semințe de muştar, zahăr, otet din alcool, sare, Piper Cayenne); sare; otet din alcool; acidifiant (acid actic): gălbenus de ou praf 0,46% (origine diu UE); agent de ingroşare (gumă de xantan); conservanti (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu); aromă naturală de piper; colorant (betacaroten), antioxidant (calciu disodic EDTA). Conținut de apă şi substanţe volatile 50%. Produs in Letonia. A se consuma de preferinţă înainte de data inscripţionată pe ambalaj. A se păstra în încăperi curate şi răcoroase, ferit de actiunea direct a razelor solare, la temperaturi cuprinse între +20° şi +20C. După deschidere păstraţi produsul în frigider si consumaţi în maximum 14 zile. Declarație nutriţională pentru 100g produs: Valoare energetică (kJ/kcal) 1290/312 Grasimi 29g, din care acizi graşi saturati 2,1g: Glucide 11g, din care zaharuri 7,5g; Proteine 1,7g; Sare 1,79. PP Cantitate netǎ: 250g 5 941486 015599

Alerts

Declared allergens

This product declares Dairy, Mustard.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 6 Apr 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Contains additive of concern
  • Sodium benzoatePreservative; can form trace benzene (a carcinogen) when combined with ascorbic acid; implicated in child hyperactivity studies.

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

3 low · 2 not assessed

2 of 5 ingredients not yet assessed · Show all

Trust & sources

Where this product data comes from

How we assembled this record: source coverage, image cache state, review state, and the active product version.

Image cache

Greenveil proxy cache

Asset write on fetch

Ingredient content

Normalized label parsed

31 items

Your context

Through your lens

Everyday use

A balanced day-to-day read across overall concern and fit.

Change lens

Recent scans

See all

Products you open appear here on this device.