Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Lupin, Molluscs, Mustard, Sesame.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Mar 2026
Greenveil's read: consider avoiding. Food health critical · 1 additive of concern (Sodium nitrite).
Allergens
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Mar 2026
1 additive on this label is on our additives-of-concern list.
Forms carcinogenic nitrosamines in cured/processed meat; processed meat classified IARC Group 1.
Pâte feuilletée au beurre (51%*) - Garniture à base d'effiloché de canard cuit et de cèpes (49%*) farine de blé, eau, courgettes, effilochés de canard cuit 8%* (effilochés de canard cèpes de champignons 4%* (bolets, cèpes shiitakes,pholiotes, lactaires), échalotes, bloc de foie gras de canard mi-cuit (foie gras de canard, eau, Armagnac 0.8%, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), armagnac modifié 0.01%* (armagnac 0.7%*, sel, arôme naturel, colorant : caramel ordinaire), arôme naturel, jaune et blanc d'?uf liquide, sel, ait 0.4%*, persil mélange de baies (coriandre, poivre vert, poivre noir, poivre blanc, piment). *Pourcentages exprimés sur une tourte feuilletée garnie. Malgré toutes les précautions prises et les contrôles réalisés lors de la fabrication de ces tourtes, la présence de petits morceaux d'os n'est pas exclue. Les informations soulignées dans la liste des ingrédients et reprises ci-dessous sont destinées aux personnes allergiques : CONTIENT :Céréales contenant du gluten, lait et oeufs. PEUT CONTENIR des traces de : sulfites, à coque, graines de sésame, lupin, mollusques, moutarde, poissons et soja,
Declared allergens
This product declares Dairy, Egg, Fish, Gluten, Lupin, Molluscs, Mustard, Sesame.
Declared on pack via Open Food Facts · updated 20 Mar 2026
Food health
Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety
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