rôti de chapon farci aux morilles et a l'armagnac

Cuisses et suprêmes désossés de chapon origine France en proportions variaBLÉs : 66% minimum, farce aux morilles : 24% (viande de dinde origine France : 43 %*, gras de porc, foies de dinde : 12 %*, farine de BLÉ, eau, conservateur : lactate de potassium, morilles : 2,5 %*, Armagnac modifié (dont arôme naturel) : 2.2%*, sel, persil, dextrose, ail, ciboulette, poivre, sucre, betterave, paprika, estragon, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes, levure), barde de porc : 8%, morilles réhydratées : 0,2%, laurier, décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot BLÉu). *Pourcentages exprimés sur la farce. Traces possibles de lait.