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Croustillant
Leader Price3263859926014

Croustillant

Greenveil's read: looks good. Food health minor.

Food health
Minor
Chemical concern
Not assessed

Allergens

  • Dairy
  • Egg
  • Gluten
  • Soy
  • Tree nuts

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Why it's rated this way

No additive on this label is on our additives-of-concern list. The rating comes from nutrition (Nutri-Score) and how processed it is (NOVA).

Ingredients

  • Mousse au chocolat noir46.9%No flag
  • Croustillant au praliné 35‚97026.6%No flag
  • Génoise au cacao16%No flag
  • Décor au chocolat noir I surgelé5.3%No flag
  • Ingrédients Crème2.6%No flag
  • Chocolat noir I I %1.3%No flag
  • Cocoa paste0.7%No flag
  • Sugar0.3%No flag›
  • Fat reduced cocoa powder0.2%No flag
  • Emulsifier0.2%No flag
  • Soya lecithin0.2%No flag›
  • Hazelnut paste0.7%No flag
  • Pâte de praliné0.7%No flag
  • Sugar0.3%No flag›
  • Hazelnut0.2%No flag›
  • Hazelnut oil0.2%No flag›
  • Milk chocolateNo flag
  • SugarNo flag›
  • Cocoa butterNo flag›
  • Whole milk powderNo flag›
  • Cocoa pasteNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • Liquid whole eggNo flag
  • Liquid egg yolkNo flag
  • Biscuit finement émiettéNo flag
  • SugarNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • Sunflower oilNo flag›
  • Vegetable fatNo flag
  • Sunflower oilNo flag›
  • Colza oilNo flag›
  • ButterfatNo flag›
  • LactoseNo flag›
  • Milk proteinsNo flag›
  • SaltNo flag›
  • Barley malt extractNo flag
  • Raising agentNo flag
  • E500iiNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Sunflower lecithinNo flag›
  • AntioxidantNo flag
  • Extraits riches en tocophérols · E306No flag
  • SugarNo flag›
  • Glucose fructose syrupNo flag
  • ButterfatNo flag›
  • Wheat flourNo flag›
  • WaterNo flag›
  • Cocoa powderNo flag›
  • Dark chocolateNo flag
  • Cocoa pasteNo flag
  • SugarNo flag›
  • EmulsifierNo flag
  • Soya lecithinNo flag›
  • Natural vanilla flavouringNo flag
  • Sunflower oilNo flag›
  • StabiliserNo flag
  • E420iiNo flag
  • EmulsifierNo flag
  • Mono- et diglycérides d'acides gras · E471No flag
Show original label text

Mousse au chocolat noir 46,9%, croustillant au praliné 35,970, génoise au cacao 16%, décor au chocolat noir I surgelé. Ingrédients Crème - chocolat noir I I % (pâte de cacao - sucre - cacao maigre en poudre - émulsifiant : lécithine de soja) - pâte de noisette - pâte de praliné 8% (sucre - noisette torréfiée - huile de noisette) - chocolat au lait (sucre - beurre de cacao - lait entier en poudre - pâte de cacao - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - œuf entier liquide - jaune d'œuf liquide - biscuit finement émietté (sucre - farine de blé - huiles et graisses végétales de tournesol et de colza en proportion variable - matière grasse laitière anhydre - lactose - protéines de lait - sel - extrait de malt d'orge - poudre à lever : carbonate acide de sodium - émulsifiant : lécithine de tournesol - antioxydant : extraits riches en tocophérols) - sucre - sirop de glucose-fructose - beurre pâtissier - farine de blé - eau - cacao en poudre 1% - chocolat noir 0,7% (pâte de cacao - sucre - émulsifiant : lécithine de soja - arôme naturel de vanille) - huile de tournesol - stabilisant : sirop de sorbitol - émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras. Traces d'autres fruits à coque et de graines de sésame. Les informations en gras sont destinées aux personnes allergiques ou intolérantes.

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Declared allergens

This product declares Dairy, Egg, Gluten, Soy, Tree nuts.

Declared on pack via Open Food Facts · updated 14 Mar 2026

Food health

Nutrition profile and additives of concern

Per-ingredient concern · chemical identity, not food safety

What drives this

1 moderate · 2 low · 3 not assessed

3 of 6 ingredients not yet assessed · Show all

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